كيفية صنع الأرز المعمر الحلو بالصور خطوة بخطوة. والأرز الحلو المعمر من الأطباق الشهيرة في مصر وخاصة في القرى والمناطق الريفية ، وهو من الأطباق المميزة على المائدة المصرية ، والذي يتم تقديمه في المناسبات والموائد والحفلات والنذور أيضًا. الكبار والصغار وسنعرض في هذا المقال .. طريقة عمل الارز الحلو المعمر بالصور خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة تستطيع ربة البيت ان تجعلها سهلة وكذلك للفتيات المتزوجات حديثا. لذا تابعونا على موقع ليث لمعرفة التفاصيل.
مقادير و طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالصور
المكونات:
- كوب أرز مغسول.
- كيلو ونصف حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب قشطة.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
- ماء الورد حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو
- نغسل الأرز جيدًا وننقعه لمدة ساعتين.
- نرفع الأرز من ماء النقع ونقلبه في الحليب وقبل أن ينضج نضيف السكر ونقلب جيداً ونضيف باقي الحليب والقشدة.
- سنقوم بدهن صينية بالزبدة ونضيف مكونات الأرز القديم إلى الصينية أو رف الفرن وسنغطي الأرز بالكامل بالزبادي.
- اشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي وتنضج من جميع الجهات.
- أخرجي الصينية من الفرن وبعد أن تبرد قليلاً ضعيها في أطباق التقديم.
- يمكن تزيين أرز الزبادي بقطع من القشدة الحامضة.
- ويمكن صنع الأرز المعتق بالملح بدلاً من السكر وبنفس الطريقة.