عصير البرتقال والجزر والزنجبيل من أهم العصائر التي يجب على الإنسان أن يحرص على تناولها بشكل مستمر وخاصة خلال فصل الصيف عندما يحتاج الجسم إلى المزيد من السوائل لتعويض نقص سوائل الجسم نتيجة ارتفاع درجة حرارة الجسم وفقدان الماء من خلال العرق ، في إضافة إلى أن هذا العصير يحتوي على مجموعة من القيم الغذائية المهمة التي تحافظ على الجسم ، لذلك سنشرح في السطور التالية كيفية تحضيره بالخطوات والمكونات.
عصير البرتقال والجزر والزنجبيلعصير البرتقال والجزر والزنجبيل
المقادير
- حبة جزر.
- حبتان برتقالة متوسطة الحجم.
- شرائح من الزنجبيل الطازج.
- ربع كوب سكر أو ملعقة عسل.
- ماء بارد
للتعرف على طريقة عمل رقاق باللحم المفرومة
طريقة التحضير
- نقشر الجزرة وننظفها ونقطعها إلى قطع.
- يقشر البرتقال ويقطع إلى مكعبات ، وإزالة البذور.
- ابشري الزنجبيل واتركيه جانبًا.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف البرتقال والجزر والزنجبيل إلى وعاء الخلاط ثم نبدأ بالخلط حتى نحصل على قوام ناعم.
- نضيف الماء البارد والسكر ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على القوام الصحيح.
- سنبدأ في سكب العصير في أكواب متوسطة الحجم باستخدام مصفاة للتخلص من الشوائب وترك العصير يبرد.
- يمكن حفظ العصير في الثلاجة لحين الرغبة.
عصير البرتقال والجزر والزنجبيل والليمونعصير البرتقال والجزر والزنجبيل والليمون
المقادير
- عصير ليمون
- حبة جزر.
- شرائح الزنجبيل الطازج.
- اثنين من البرتقال.
- ملعقة عسل.
- نصف كوب ماء بارد.
يمكن التعرف على طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس بالفرن بالصور
طريقة التحضير عصير البرتقال والجزر والزنجبيلعصير البرتقال والجزر والزنجبيل
- نقشر الجزر ونقطعها.
- نقطع البرتقال ونقطعه.
- ابشر شرائح الزنجبيل.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف عصير الليمون ثم المكونات السابقة ثم نبدأ بخلط المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.
- يضاف عصير الليمون والماء البارد والسكر أو ملعقة من العسل للتحلية حسب الرغبة.
- سنبدأ الجلد مرة أخرى.
- العصير جاهز للصب في أكواب العصير ولكن مع الحرص على استخدام مصفاة للتخلص من البثور والشوائب.
- من الممكن وضع العصير في الثلاجة لحين الرغبة.
- يعتبر هذا العصير مناسبًا للكبار ، أما إذا كنت ترغب في تقديمه للأطفال يفضل عدم إضافة الزنجبيل لأنه يحتوي على نكهة حارة للأطفال.
- يمكن تزيين العصير ببعض أوراق النعناع حسب الرغبة.
- يعطى هذا الخليط نصف لتر من العصير ، وإذا أردت زيادة الكمية يمكنك مضاعفة المكونات للحصول على كمية أكبر من العصير.