عصير الشمندر والبرتقال الغني بالعناصر الغذائية المفيدة والمليء بالقيم الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، إلى جانب أنه من العصائر المنعشة التي يمكن تحضيرها في فصل الصيف الحار للتخفيف من ارتفاع درجة حرارة الجسم وزيادة درجة حرارة الجسم. الشعور بالانتعاش والحيوية ولكن البعض قد لا يعرف كيفية تحضيرها ، لذلك نقدمها لكم في السطور التالي كيفية عمل جذر الشمندر وعصير البرتقال في خطوات بسيطة وسهلة.
عصير الشمندر والبرتقال
المقادير
- 4 حبات برتقال كبيرة.
- 3 حبات شمندر.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- نصف كوب ماء بارد.
- السكر وعسل النحل للتحلية.
- بعض شرائح البرتقال للزينة.
طريقة التحضير
- أولاً ، نقشر البرتقال ونقطعه إلى مربعات ونزيل البذور منه.
- نقشر الشمندر ونقطعه.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف شرائح البرتقال وشرائح الشمندر ونبدأ في الخلط حتى تمتزج المكونات معًا.
- عندما نحصل على مزيج ناعم وسميك ، نضيف مكعبات الثلج والماء البارد ونبدأ في الخلط مرة أخرى.
- نسكب العصير في أكواب عصير متوسطة الحجم ونقدمها باردة.
للتعرف على طريقة عمل خبز التورتيلا
عصير الشمندر والبرتقال والجزر
المقادير
- 4 أكواب من عصير البرتقال الطازج المصفى.
- جذر الشمندر.
- قطعة جزرة.
- سكر وعسل للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- أولا نقطع جذر الشمندر.
- نقشر الجزر وننظفه.
- نحضر عصير البرتقال ونصفه حتى نتخلص من جميع البذور بشكل نهائي.
- نحضر وعاء الخلط للخلاط الكهربائي ونضيف عصير البرتقال والشمندر المفروم والجزر المفروم.
- نبدأ في خلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا ، نحصل على تناسق ناعم وسميك.
- لنبدأ بإضافة الماء البارد والسكر أو العسل للتحلية ونبدأ بالخفق مرة أخرى.
- نسكب العصير في أكواب عصير متوسطة الحجم.
- يمكن حفظ العصير في الثلاجة وتقديمه بارداً عند الرغبة.
يمكن التعرف على طريقة عمل الملوخية باللحم الضاني بالصور
عصير الشمندر والبرتقال والجزر والتفاح والزنجبيل
المقادير
- 2 قطعة شمندر.
- 6 قطع جزر.
- تفاحة واحدة.
- شرائح من الزنجبيل.
- 6 حبات برتقال متوسطة الحجم.
- سكر للتحلية.
- ماء بارد
طريقة التحضير
- نقشر الجزر وننظفه ونقطعه إلى مكعبات.
- نقشر ونقطع البرتقال ونزيل البذور منه.
- نقشر الشمندر ونقطعه.
- نقطع التفاح.
- أحضر وعاء الخلط للخلاط الكهربائي وابدأ في إضافة المكونات السابقة ثم ابدأ الخلط حتى تحصل على مزيج ناعم.
- نضيف شرائح الزنجبيل ونبدأ بالخلط من جديد.
- أضف الماء والسكر حسب الرغبة واخفق مرة أخيرة ثم يصبح العصير جاهزًا للتقديم.
- حضري أكواب العصير وابدئي في صب العصير باستخدام مصفاة لتصفية العصير قبل صبه في الأكواب وتقديمه بارداً.