قرع العسل بالبشامل حيث يوجد الكثير من الأشخاص الذين يحبون البشاميل الذي يحتوي على معظم العناصر الغذائية للجسم ، وكذلك المن ، مما يساهم في زيادة الذكاء لدى الإنسان ، وهناك أكثر من وصفة. قرع العسل بالبشامل سوف تتعرض لها.
قرع العسل بالبشاميل
المقادير سلق القرع
- لتر من الماء.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ثلاثة أكواب من المن.
مقادير الصلصة البيضاء
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- كوب متوسط من الحليب.
- كوب صغير دقيق أبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
مقادير خليط الحشو
- متوسط كمية الزبيب.
- حفنة من الجوز المطحون.
- لوز مطحون.
- ملعقة كبيرة جوز هند.
مقادير تبطين القالب
- متوسط كمية الخبز.
- ملعقة سمن.
طريقة التحضير
- نقشر اليقطين ثم نقطعه إلى قطع صغيرة جدا ونضعه في قدر مع قليل من السكر والماء ونسخنه على درجة حرارة متوسطة.
- ثم نقوم بتصفية القرع المسلوق من الماء الساخن ونتركه يبرد بقليل من الماء المغلي.
تحضير الصلصة البيضاء
التعرف على طريقة عمل شوفان الحلبة في المنزل
- نقوم بتسخين الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
- ثم نضيف الطحين بالزيت ونخلطهم سويًا حتى يصبح لونهم ذهبيًا ، وبعد ذلك نضيف ماء السلق وقليلًا من الحليب إلى الدقيق مع تقليب الخليط باستمرار ونتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
- ثم يضاف ماء الورد والقليل من القرفة ويقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
تحضير الحشو
- نضع مكونات الحشوة معًا وهي الزبيب واللوز المفروم والجوز المفروم في وعاء مجوف ونخلط جيدًا.
التطبيق قرع العسل بالبشاملقرع العسل بالبشامل
- نصنع الزيت الصيني ثم نفرش القليل من فتات الخبز ثم نوزع كمية قليلة من الصلصة البيضاء ونضيف عليها كمية من اليقطين ثم نضع الحشوة ونضع كمية من الصلصة مرة أخرى ، ثم نضع كمية من اليقطين فوقه ، ثم نقوم بتنظيف فتات الخبز على الوجه.
- نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
التعرف على طريقة صنع الكنافة بطرق سهلة ومختلفة
قرع العسل بالبشامل وجوز الهندقرع العسل بالبشامل وجوز الهند
المقادير
- قطع اليقطين العسل إلى مكعبات.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة قرفة.
- جوز الهند المبشور.
طريقة التحضير
- نضع اليقطين في وعاء به القليل من السكر ونتركه لمدة ساعة حتى يخرج منه ماء اليقطين.
- ثم ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة.
- ثم نصفي الماء منه حتى يصبح كثيفًا ، ثم نهرس المزيج ونضع باقي المكونات عليه ، ثم نضعه في الفرن لمدة ربع ساعة.