الطريقة التفصيلية لتحضير صينية توست التونة تعتبر صينية توست التونة من المعجنات اللذيذة واللذيذة ، والتي لا تتطلب مجهودًا في التحضير ، وغنية بالقيمة الغذائية العالية نظرًا لاحتوائها على التونة الغنية بالبروتين ، وفي هذا التقرير سنتعلم كيفية تحضير صينية توست التونة.
المكونات المستخدمة لتحضير صينية توست التونة
- يتم تصفية ثلاث علب من التونة من الزيت
- قطع الخبز المحمص حوافه الخارجية
- قطعة طماطم مفرومة
- بصل مفروم
- مقدار ملعقتين من صلصة الطماطم
- سبع بهارات مقدار ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود ربع ملعقة
- مسحوق الثوم مقدار ملعقة صغيرة
- ملعقتان من المايونيز
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي
- قشطة معلبة علبة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
طريقة تحضير صينية توست التونة
- نحضر قدر ثم نضعه على نار متوسطة ثم نضيف زيت الذرة بداخله.
- ثم نضيف البصل المفروم ونبدأ بتقليبها حتى تصبح ذهبية اللون
- ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وتستمر في التقليب.
- أضف البهارات الملح- الفلفل الأسود- ثوم بودرة- البهارات
- ثم نضيف التونة ونستمر في التقليب جيداً حتى تصبح ناعمة تماماً
- نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً.
- نحضر صينية الفرن ونضع قطع التوست فيها حتى تتساوى ، ثم نضيف طبقة خفيفة من المايونيز.
- يُضاف مزيج التونة والخضروات إلى الخبز المحمص ويُوزّع جيداً.
- ضعي طبقة ثانية من الخبز المحمص فوق الخليط
- نحضر وعاء ونضيف الجبنة الكريمية والمايونيز مع الكريمة ونخلطهم جيدا ثم نضعهم على وجه التوست
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحول لون الوجه إلى اللون البني ، حوالي ربع ساعة ، ثم قدميه ساخناً.
صينية توست التونة مع الكراث
مكونات:
- كيس واحد من الخبز المحمص الأبيض
- تونة مقدار علبتين
- بصل مفروم متوسط الحجم
- طماطم مقطعة بكمية ثلاث حبات
- جزرة مبشورة
- يصل الكراث المفروم إلى أربع ملاعق
- ملعقتان من الزيت
- ملح
- فلفل اسود
المكونات المُستخدمة لتحضير الصوص
- كمية الجبن السائلة 8 ملاعق صغيرة
- قشطة معلبة
- أربع ملاعق مايونيز
طريقة الإعداد
- نحضر مقلاة ثم نضيف الزيت بداخلها ، ثم نحمر الطماطم والبصل ، ثم نبدأ في إضافة كل الجزر والتونة والكراث وكذلك البهارات مع التحريك
- استمر في التقليب حتى تصبح ناعمة تمامًا
- نحضر صينية الفرن ثم نضع عليها أربع ملاعق من الصلصة ثم نضع التوست.
- نضع صلصة التونة فوق طبقة التوست ثم باقي الصلصة.
- نضع الصينية في فرن محمى مسبقاً ونتركها حتى تنضج حوالي نصف ساعة ثم قدمها ساخنة.