اسهل الحشوات سبرينغ رول السبرينغ رول من الأطعمة المشهورة جدًا والمعروفة بطعم رائع ، يحبها الصغار والكبار على حد سواء ، وهناك العديد والعديد من الطرق المختلفة والمتنوعة لتحضيرها ، وهناك العديد من الحشوات لتحضير هذه الرول ، والجميع نسعى جاهدين للابتكار والتغيير حتى لا يتعب أطفالنا من تناول مثل هذه الأطعمة ، واليوم سأقدم لكم مجموعة من الحشوات اللذيذة والشهية التي لم تستغرق وقتًا طويلاً وفي نفس الوقت لن تكلف. لنا أي جهد أو وقت وفي نفس الوقت سيكون كافيا لكثير من الناس
سبرنغ رول باللحم والخضروات
- زيت الذرة
- 20 ورقة من ورق السبرينغ رول
- كوب من الكرنب الأبيض المفروم
- وكوب من الجزر المبشور
- كوب من الكرنب الأرجواني المفروم
- 500 جرام لحم مفروم
- ملعقة من صلصة الصويا
- ملعقة من صلصة ورسيستر
- أربع ملاعق زيت
- ملعقة من الزنجبيل المفروم والثوم
- نصف ملعقة فلفل أسود
مكونات صوص اللصق
- ثلاث ملاعق طحين
- ثلاث ملاعق ماء
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر كبير وأضيفي إليه اللحم المفروم والثوم والزنجبيل وقلبيهم معًا جيدًا حتى ينضج اللحم تمامًا.
- ثم نضيف الجزر المبشور والملح والملفوف الأبيض والفلفل الأسود إلى الكرنب الأرجواني والكزبرة ويقلب لمدة أربع دقائق على الأقل
- ثم بعد ذلك نخفض الحرارة تمامًا ونضيف إليها صلصة الصويا وصلصة ورسيستر
- نحضر وعاء صغير ونضعه في الماء والدقيق ونقلبهم معا جيدا حتى يذوب الطحين ولا توجد كتل فيه
- نحضر رقائق السبرينج رول ، ثم نضيف الحشوة على شكل زاوية ولفها على شكل اسطوانة ، ثم نثبتها بالدقيق الممزوج بالماء
- نحضر الشواية ونحميها جيداً ونضع عليها القليل من الزيت ونمسحها جيداً
- ثم ضعي الرقائق على الشواية واتركيها لبرهة ثم اقلبها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون وساخنة
سبرنج رول بالجبنة
- زيت ذرة للقلي
- ١٠ أصابع جبنة موتزاريلا
- 10 شرائح جبن شيدر
- عشر ورقات من عجينة السبرينغ رول
المكونات للصق
- ثلاث ملاعق طحين
- ثلاث ملاعق ماء
تحضير اسهل الحشوات سبرينغ رولاسهل الحشوات سبرينغ رول
- اولا تحضير خليط المعجون وهو وضع الطحين مع الماء في وعاء وخلط الدقيق في الماء جيدا حتى لا تكون فيه كتل.
- نأخذ أوراق السبرينج رول وننشرها على شكل ركن ، ونضع شريحة من جبنة الشيدر وإصبع من جبنة الموزاريلا في الزاوية
- ولفيها على شكل أسطواني وثبتيها بمزيج العجينة
- ثم سخني الزيت جيدًا في مقلاة وضعي اللفائف فيه حتى يصبح لونها ذهبيًا
- ثم قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز