شاورما فراخ سريعة التحضير بالصور و الشاورما من الاطباق الشهية و الشهية و هي في الاصل من الاطباق السورية و الشاورما يمكن ان تكون من اللحم او الدجاج و هي وجبة سريعة و سهلة و لها جاذبية جماعية و ال يمكن صنع الشاورما وحشوها في خبز الكريب أو الخبز السوري أو خبز التورتيلا أو أي نوع من أنواع الخبز ، وتعد شاورما الدجاج من الأطباق الأكثر شهرة ومحبوبة من شاورما اللحم ، وتحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية للإنسان لما تحتويه من لحوم وخضروات ، فهي تساعد في بناء الجسم وكذلك تساعد على الهضم وتمدد الجسم بقوة ونشاط ، وسنستعرض في هذا المقال شاورما فراخ سريعة لذا تابعونا على موقع ليث لمعرفة التفاصيل والطريقة شاورما فراخ سريعة في الصور.
طريقة عمل شاورما فراخ سريعة:شاورما فراخ سريعة:
المقادير :
- نصف كيلو صدور دجاج.
- بصلتان متوسطتان.
- واحدة من الطماطم.
- يمكن إضافة حبتين من الفلفل الأحمر والفلفل الحار حسب الرغبة
- ملح.
- الفلفل والكمون
- بهارات
- بَقدونس
- خل
- سيمان
- ثوم مطحون.
- علبة زبادي.
طريقة تحضير شاورمة الفراخ:
- تحضير المكونات أولاً عن طريق تقطيع الطماطم والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة.
- نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونضيف إليها اللبن والخل ومسحوق الثوم والملح والفلفل والبهارات ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
- نحضر قدر ونضيف القليل من السمن ثم نضع شرائح البصل ونقلب ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب المكونات حتى تنضج بعض الحشوة ويصبح صدور الدجاج بيضاء.
- نضيف باقي المكونات ومسحوق الثوم والطماطم والفلفل ويقلب جيداً ثم نضيف البهارات إذا لزم الأمر وفي النهاية نضع القليل من البقدونس ويقدم ساخناً مع رقائق التورتيلا أو الخبز السوري.
- يمكن تحضير شاورما الدجاج عن طريق وضع صدور الدجاج والخلطة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- كما يمكن استبدال صدور الدجاج بقطع اللحم بشرط أن تكون قطع اللحم صغيرة ضأن حتى تنضج بسرعة.
- يمكن تقديم الثوم مع الشاورما وكذلك صلصة المايونيز الجميلة والكاتشب مع شرائح البطاطس المقلية أو الرقائق ويفضل تناول البيبسي مع هذه الوجبة.