يعتبر عصير العنب الأحمر من أنواع العصائر الطازجة والمنعشة للجسم والتي يقبل الكثيرون تحضيرها في موسم الصيف بسبب كثرة فاكهة العنب في الأسواق في هذا الموسم أيضًا للاستفادة من الفوائد العديدة للعنب وتتمتع بمذاقها الحلو واللذيذ ، وهناك العديد من الطرق والإضافات التي يمكن تحضيرها مع عصير العنب اللذيذ وهذا ما سأقدمه لكم في السطور القليلة القادمة.

عصير العنب الاحمرعصير العنب الاحمر

المقادير

  • نصف كيلو عنب أحمر.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب ماء بارد.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • نقوم بغسل العنب جيداً تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب ناتجة عن تواجده في المحلات والأسواق.
  • نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضعه في حبات العنب بعد التخلص من الباقة.
  • نضيف الماء والسكر إلى وعاء الخلاط ونبدأ بالخلط على سرعة متوسطة حتى نحصل على قوام العصير السائل.
  • نحضر وعاء زجاجي بعد صب العصير وتصفيته باستخدام مصفاة.
  • ضعي عصير العنب الأحمر في الثلاجة حتى التقديم.
  • يُسكب العصير في أكواب العصير ويُقدم بارداً.

التعرف على طريقة عمل كعكة اللوتس بدون فرن

عصير العنب الأحمر والشمندر

المقادير

  • نصف كيلو عنب أحمر.
  • بعض قطع أو شرائح الشمندر.
  • ملعقة عسل للتحلية.
  • كأس من الماء
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • نغسل العنب الأحمر جيداً قبل الاستعمال.
  • أحضر وعاء للخلاط الكهربائي وأضف إليه العنب بعد غسله وتصفيته من الماء.
  • أضف شرائح الشمندر بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • أضف العسل وكوب من الماء البارد.
  • لنبدأ الخلط بسرعة متوسطة للحصول على عصير سائل بقوام مناسب.
  • نضيف مكعبات الثلج ثم نخلط مرة أخرى.
  • نصفي العصير من خلال المصفاة ونضعه في وعاء زجاجي آخر ونضعه في الثلاجة ليبرد.
  • عندما تريد أن تقدم ، أخرج العصير من الثلاجة وقدمه بارداً في أكواب العصير.

لتتعلم كيف تصنع كعكة ليزي بطرق لذيذة

عصير العنب الأحمر للدايت

المقادير

  • كيلو عنب احمر.
  • 2 كوب ماء.

طريقة التحضير

  • نغسل العنب الأحمر جيداً بالماء ونضعه في وعاء بمصفاة للتخلص من الماء الزائد.
  • نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه العنب الأحمر والماء البارد.
  • لنبدأ الخلط جيدًا على السرعة المتوسطة للحصول على تناسق مثالي للعصير.
  • نحضر أكواب عصير أو وعاء عصير ونستخدم مصفاة لتصفية العصير.
  • ضع الوعاء الذي يوجد فيه العصير بعد ترشيحه في الثلاجة ليبرد.
  • أخرجي الوعاء من الثلاجة عند التقديم واسكبي العصير في الأكواب وقدميه بارداً.