الموكا الباردة مع التوفي مشروب الموكا هو أحد المشروبات الإيطالية وهو نوع من قهوة لاتيه مع خليط الشوكولاتة ويتم تحضير مشروب الموكا بطرق مختلفة من دولة إلى أخرى وسنقدم من خلال هذا المقال بعض طرق التحضير مشروب موكا بارد مع توفي من خلال الوصفات التالية خطوة بخطوة.
مشروب موكا باردة بالتوفي
المكونات
- مائة جرام من السكر البني.
- كمية ثلاث ملاعق من مسحوق النسكافية.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو.
- مقدار فنجان قهوة مسحوق تبييض.
طريقة التحضير
- نخلط كل من المكونات السابقة في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً حتى نحصل على خليط على شكل مسحوق.
- بعد ذلك نحصل على وعاء زجاجي كبير ونضع خليط البودرة ونغلقه بإحكام.
- لتحضير الموكا ، نأخذ ملعقتين صغيرتين من الخليط في كوب التقديم ، ثم نضيف كوبًا من الماء المغلي وكمية السكر مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم نترك المزيج ليبرد تمامًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
التعرف على طريقة عمل شوفان الحلبة في المنزل
موكا باردة بالتوفي
المكونات
التوفي
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب كريمة طبخ.
الموكا
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب آيس كريم بنكهة الفانيليا.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كأس من الماء
- كوب كريمة حامضة للزينة.
طريقة التحضير
- لتحضير التوفي ، ضعي الزبدة في وعاء على نار خفيفة حتى تذوب ، ثم أضيفي السكر مع التحريك ، ثم أضيفي كريمة الطهي مع التحريك حتى تمتزج المكونات ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد.
- نخلط كل الآيس كريم مع مكعبات الثلج والحليب ومسحوق الكاكاو وكوب من الماء ونخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُزين بالكريمة الحامضة وصلصة التوفي ويُقدّم مُبرد.
للتعرف على طريقة فطائر الشامية فطائر السبانخ
طريقة سهلة لعمل مشروب الموكا البارد بالتوفي
المكونات
- نصف كوب حليب سائل.
- ربع كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة من صلصة التوفي المحضرة.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة من مسحوق النسخ.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
طريقة التّحضير
- وزعي نصف كمية صلصة التوفي في أكواب التقديم.
- بعد ذلك وزعي مكعبات الثلج على الكؤوس ثم أضيفي نصف الكوب مع الحليب.
- في وعاء صغير نخلط كل النسكافية والماء مع السكر ونقلب المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم نوزع الخليط على أكواب التقديم ونقلب المكونات جيدا ونزينها بالكريمة وباقي التوفي صوص و يقدم باردا.