عصير التوت البري هو أحد أنواع العصائر المنعشة التي تحظى بشعبية في فصل الصيف حيث أن فاكهة التوت من الفواكه الاستوائية التي تظهر في الصيف وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين سي والألياف والكربوهيدرات والطاقة ، لذلك فهي تقدم العديد من الفوائد لجسم الإنسان لذلك يجب أن يحرص الإنسان على تناولها كثيرًا للاستفادة من كل تلك العناصر ، لذلك نقدم لك مجموعة من الطرق لتحضيرها.
عصير التوت البري
المقادير
- 2 كوب توت بري.
- 1 كوب مكعبات أو ثلج مجروش.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من شربات الفراولة.
طريقة التحضير
- نحضر الوعاء الزجاجي للخلاط الكهربائي.
- يُضاف الثلج المسحوق والتوت البري والسكر وشراب الفراولة إلى الوعاء.
- ابدأ بخلط المكونات السابقة في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نسكب المزيج في أكواب العصير ونضيف بعض أوراق النعناع في الأعلى للتزيين.
للتعرف على: عصير رمان مع كريز لذيذ ومنعش
عصير توت بري
سموثي التوت البري
المقادير
- كوب ونصف عصير توت بري.
- 2 تمر.
- 1 موزة متوسطة الحجم.
- نصف برتقالة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير
- نحضر قالب مكعبات الثلج ونبدأ بصب عصير التوت فيه ونتركه في الفريزر حتى يتجمد وهذا بديل لاستخدام مكعبات الثلج.
- بعد تجميد مكعبات عصير التوت ، نخرجها من الفريزر ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى تتحول إلى عجينة.
- نضيف إلى عصير التوت البري المسحوق شرائح الموز المقطعة وبعض التمر ، ونقطعها ونخرج اللب منها ، وشرائح البرتقال بعد إزالة البذور منها وابدأ بالخلط مرة أخرى حتى يتحول الخليط إلى خليط سميك وناعم .
- نسكب العصير في أكواب العصير ونقدمها باردة.
شاهدي أيضاً: – طريقة عمل عصير الجزر بطرق مختلفة سهلة وبسيطة
عصير التوت البري والعنب
المقادير
- كوب عنب.
- كمية مناسبة من التوت البري.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع التوت الأزرق والتوت.
- لنبدأ تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة حتى نحصل على عصير بالقوام الصحيح.
- يمكنك إضافة القليل من الماء إذا كان المزيج سميكًا قليلًا.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل إذا رغبت في ذلك.
- ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد.
- أخرجه من الثلاجة عندما تريد تقديمه واسكب العصير في الأكواب بعد ترشيحه من خلال المصفاة ثم قدمه بارداً.