عصير الزبادي بالموز والفراولة هو أحد أنواع العصائر التي يمكن شربها في موسم الصيف الحار والذي يتميز بكثافة أنه لا يحتاج لتحضير الماء مع مجموعة من الفواكه مثل الفراولة والموز أو أي نوع آخر النوع الذي يمكن إضافته حسب الرغبة ويضاف إليه أيضا الزبادي أو الزبادي أو الآيس كريم وبعض مكعبات الثلج للحصول على قوام كريمي ناعم وسميك وسيكون لدينا عصائر الموز واللبن بالفراولة معنا.
لمعرفة كيفية صنع قهوة النوتيلا
سموذي الزبادي بالموز والفراولة
المقادير
- قطعة صغيرة من الموز.
- ربع كيلو فراولة متوسطة الحجم.
- نصف كوب زبادي.
- كوب ونصف حليب سائل.
- مكعبات الثلج.
التعرف على طريقة صنع الكنافة بطرق سهلة ومختلفة
طريقة التحضير
- نقشر الموز ونضعه في وعاء ونبدأ في هرسه بجدية.
- نقطع الفراولة إلى قطع صغيرة ونزيل الجزء العلوي منها.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الفراولة المقطعة والموز واللبن واللبن السائل وابدأ بالخلط على سرعة متوسطة.
- نضيف مكعبات الثلج ونبدأ في الخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام سميك وسلس.
- اسكبي العصير في وعاء زجاجي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
- يصبح العصير جاهزًا للتقديم بمجرد خروجه من الثلاجة بعد سكبه في أكواب التقديم ويمكن إضافة أوراق النعناع الطازجة لاحقًا للزينة.
- يمكن استبدال الحليب السائل في حالة الحساسية بالحليب المجفف الممزوج بالماء أو الحليب المكثف حسب الرغبة.
- يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة إلى العصير حسب الرغبة.
- للحصول على عصير مثلج يمكنك وضع الثمار في الفريزر واستخدامها مباشرة بعد التجميد في تحضير السموذي بدلاً من إضافة مكعبات الثلج ويفضل تقطيعها قبل تجميدها.
- يفضل إضافة المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي قبل إضافة الثمار للحصول على قوام سميك ومثالي للعصير.