عصير البطيخ بالنعناع البطيخ هو أحد أنواع فواكه الصيف التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، ويعتبر عصير البطيخ من مشروبات الصيف التي تعطي الشعور بالانتعاش ويعوض الجسم عما يفقده من الماء خلال فصل الصيف فيما يلي نقدم بعض طرق تحضير عصير البطيخ بالنعناع.
عصير بطيخ بالنعناع
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم الحبيبي.
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ربع كوب أوراق نعناع خضراء طازجة.
- بطيخ متوسط الحجم.
- كوب من مكعبات الثلج.
- ملعقة من قشر الليمون.
للتعرف على طريقة عمل محشى الكرنب أو الملفوف المصري باللحم المفروم
طريقة التحضير
- نقطع البطيخ بعد شرحك ونخرج البذور منه ونضعه في وعاء الخلاط الكهربائي ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نضيف عصير البرتقال الطازج مع أوراق النعناع الأخضر وقشر الليمون ونخفق المكونات مرة أخرى بسرعة عالية حتى تحصل على خليط ناعم.
- وزعي السكر على أكواب التقديم وصبي عصير البطيخ بالنعناع مع التقليب حتى يذوب السكر وأضيفي مكعبات الثلج وقدمي عصير البطيخ المثلج مباشرة.
طريقة عمل عصير بطيخ بالنعناع بطريقة اخري
المكونات
- ربع كوب أوراق نعناع خضراء.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- مقدار خمسمائة جرام من قطع البطيخ بدون بذور.
- ربع كوب عصير برتقال طازج.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي قطع البطيخ في وعاء الخلاط وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ، ثم أضيفي عصير البرتقال وشغلي الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- بعد ذلك نضيف أوراق النعناع الطازجة مع قشر الليمون ونخفق المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- يوزع السكر على أكواب التقديم ويصب عصير البطيخ بالنعناع مع إضافة مكعبات الثلج ويقدم العصير مباشرة.
يمكن التعرف على طريقة عمل قهوة تركية بالحليب
عصير البطيخ الاحمر بالنعناع
المكونات
- بطيخ متوسط الحجم مقشر ومقطع.
- مقدار ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الخضراء الطازجة.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
طريقة التحضير
- ضعي قطع البطيخ في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد جيدًا.
- ثم تغمس حواف أكواب التقديم في عصير الليمون ثم تغمس في السكر.
- بعد ذلك نضع قطع البطيخ المجمدة في وعاء الخلاط ونضيف قشر الليمون وعصير البرتقال وأوراق النعناع وعصير الليمون ونشغل الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى يمتزج الخليط.
- يُسكب السكر في أكواب التقديم ويُوزّع العصير مع التحريك ويُزيّن بأوراق النعناع ويُقدّم.