طريقة عمل الكيك الهش الخفيف تعتبر الكيك من أفضل الحلويات التي يجب تناولها قبل وبعد الطبق الرئيسي. إنه مثالي لتناول وجبة سريعة مع فنجان من القهوة أو النسكافيه ، كما يستخدم أحيانًا كوجبة غداء مدرسية. ونتيجة لذلك سنوضح لكم كيفية صنع كيكة خفيفة ورقيقة بتكلفة منخفضة وبطريقة بسيطة وسريعة.
مقادير عمل كيكة خفيفة ولذيذة:
مكونات:
- اربع حبات من البيض
- 4 أكواب من الدقيق
- نصف كوب من الزبدة
- كوبان من السكر
- كوب واحد من اللبن
- فانيلا
- بيكنج بودر
- 3 ملاعق من الزيت
طريقة عمل كعكة خفيفة
اتبع الخطوات التالية:
في وعاء كبير ، اخلطي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزبدة. ثم، مع الاستمرار في الخلط، أضف الدقيق من خلال مصفاة ؛ أخيرًا انقل الخليط إلى صينية خبز مربعة كبيرة ؛ قبل وضع الخليط في المقلاة، ادهنه بقليل من الزبدة والدقيق ؛ واخبزيها في درجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل الكريمة البيضاء للتزيين:
المقادير: 4 قطع جبنة مثلثات
4 ملاعق كبيرة جبنة
نصف كوب من شربات مخفف
2 ملاعق زيت
كيس الحليب المجفف
نصف كوب من اللبن
طريقة صنع الكريمة البيضاء في المنزل: تُمزج جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ، ثم يُسكب المزيج فوق سطح الكيكة عند خروجها من الفرن. من الممكن أيضًا أخذ جزء من خليط الكريم وإضافة اللون ورسم خطوط باستخدام المسواك لإنشاء الشكل الموضح على الكيك ، ثم تركه جانبًا لمدة 15 دقيقة. اتركيه ليبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع.