كمية السكر المسموح بها على الكيتونات ، يسعى الكثير منا إلى إنقاص الوزن بطريقة صحية دون إرهاق أو إرهاق ، وفي هذه المرحلة يتحدث الكثير من الناس عن حمية الكيتو ، لذلك في المقال التالي سنناقش النظام الغذائي ومحتوى السكر مسموح في الكيتونات.
ما هي كمية السكر المسموح بها في الكيتو؟كمية السكر المسموح بها في الكيتو؟
كمية السكر المسموح بها في الكيتو
على الرغم من أن السكر عبارة عن كربوهيدرات ، إلا أنه يجب أن تستهلك 50 جرامًا أو أقل يوميًا ، ولكن لا يزال يتعين عليك الحد من تناول السكر لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم. لا يزال بإمكانك تناوله في نظامك الغذائي ، ولكن تأكد من أن مصدر السكر وجميع الكربوهيدرات الأخرى أقل من 50 جرامًا في اليوم.
كيف يمكن تحقيق حمية الكيتو ؟
كمية السكر المسموح بها في الكيتو
- قد يستغرق الأمر من 2-3 أيام إلى عدة أسابيع للدخول في الحالة الكيتونية ، اعتمادًا على قدرة جسمك على التكيف مع حرق الدهون للحصول على الطاقة.
- عندما يتكيف جسمك ، ستصاب عادةً بإنفلونزا الكيتو في الأسبوع الصغير أو نحو ذلك ، وقد تواجه أعراضًا مثل ضباب الدماغ وآلام العضلات وحتى رائحة الفم الكريهة وتسمى أيضًا “التنفس الكيتوني”.
- بعد الدخول في حالة الكيتون ، ستلاحظ تغيرات في النظام الغذائي ، مثل انخفاض الشهية وزيادة التركيز والطاقة ؛ اعتمادًا على مدى تكيف جسمك مع هذا النظام الغذائي ، قد تلاحظ أيضًا آثارًا جانبية لنظام كيتو الغذائي.
- إذا كنت تعاني من مشكلة في النوم أو تفتقر إلى الطاقة ، فقد يكون من الأفضل تناول المزيد من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي.
- لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالطعام اللذيذ منخفض الكربوهيدرات ، وستتطلع إليه كجزء من خطة وجبات الكيتو.
- هناك أيضًا أصناف صديقة للكيتو من الأطعمة المفضلة لديك عالية الكربوهيدرات ، مثل الفطائر والحلويات.
حمية الكيتو
كمية السكر المسموح بها في الكيتو
- ربما تكون قد سمعت عن حمية الكيتو وشرحت لك أنها حمية منخفضة الكربوهيدرات أو غنية بالدهون بهدف إنقاص الوزن.
- ومع ذلك ، لم يتم تطوير نظام كيتو الغذائي لأغراض إنقاص الوزن ، حيث تم استخدام نظام كيتو الغذائي في الأصل لعلاج الصرع الشديد عند الرضع والأطفال تحت إشراف طبي ، واليوم ، أصبح نظام كيتو الغذائي أداة رئيسية لفقدان الوزن منخفضة الكربوهيدرات.
- عندما يكون لديك الحالة الكيتونية ، ينتج جسمك الكيتونات ، وتعتبر الكيتونات مصدرًا بديلًا للوقود.
- والكيتونات هي السبب وراء العديد من فوائد الكيتونات التي ربما سمعت عنها ، مثل تقليل الرغبة الشديدة ، وزيادة قوة الدماغ والطاقة الدائمة.
- إذا كنت تأكل كمية أقل من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات المعتدلة ، فسوف يدخل جسمك في الحالة الكيتونية ، وهي حالة من التمثيل الغذائي التي تحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.
- تؤكد حمية الكيتو على فقدان الوزن عن طريق حرق الدهون ، وهدفها هو إنقاص الوزن بسرعة والشعور بالشبع في النهاية ، مع تقليل الرغبة الشديدة مع تحسين المزاج والتركيز والطاقة.
- وفقًا لمؤيدي الكيتو ، عندما يقسم الجسم جميع الدهون الغذائية المخزنة إلى كيتونات ، يمكنك الدخول في الحالة الكيتونية بأمان عن طريق تقليل الكربوهيدرات بدلاً من ملء الدهون.
- الآن ، يعتمد نظام حرق الدهون بشكل أساسي على الدهون بدلاً من السكر للحصول على الطاقة.
- على الرغم من تشابهه في بعض النواحي مع النظام الغذائي الشهير منخفض الكربوهيدرات ، إلا أن الحد الصارم من الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي يبلغ حوالي 20 صافي كربوهيدرات في اليوم أو أقل.
العناصر الغذائية في حمية الكيتو؟
كمية السكر المسموح بها في الكيتو
- تشمل المكونات منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون الأفوكادو واللحوم والأسماك والبيض والجبن والقشدة والزيت والزبدة والمكسرات والبذور.
- ولكن لا يجب أن تحتوي جميع المكونات على نسبة عالية من الدهون ، على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم تضمين الخضار الورقية والتوت.
- يجب تجنب منتجات القمح والحبوب الأخرى والبطاطس والذرة والفاصوليا والفول والحليب ومعظم الفواكه والسكريات أو على الأقل تقليلها.