تعتبر السعرات الحرارية في الدجاج المشوي أحد الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الناس خاصة أولئك المهتمين بطرق فقدان الوزن المختلفة لمقارنة محتوى السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ومعرفة أيهما أفضل.
الأطعمة التي تعزز صحة المرأة
دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- يعتبر الدجاج بشكل عام من أفضل الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، فهو يمد الجسم بكمية كبيرة من البروتين ، مما يفيد بشكل كبير في تكوين عضلات الإنسان.
- يعتبر الدجاج المشوي من ألذ وأجود الأطعمة ، وله مذاق شهي ، بالإضافة إلى تزويد الجسم به ، فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية.
- لذلك فإن للدجاج المشوي قيمة غذائية عالية ويفيد الكثير من الناس ، ويجب التأكد من أن الدجاج يلبي العادات الغذائية لفقدان الوزن من أجل الحصول على أفضل نظام غذائي متوازن.
- وبالمثل ، يعتبر الدجاج أكثر اللحوم شيوعًا في العالم ، لكن القيمة الغذائية للدجاج يمكن أن تتغير بشكل كبير ، خاصةً عند تغيير طريقة الطهي.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن تغيير طريقة طهي الدجاج يمكن أن يساعد في تغيير السعرات الحرارية ، وبما أن معظم الأنظمة الغذائية تعتمد على الدجاج المشوي ، يرغب الكثير من الناس في معرفة السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.
القيمة الغذائية في دجاج الشواية
- صحيح أن طريقة طهي الدجاج ستؤثر على قيمته الغذائية ، لكن الدجاج المشوي بشكل خاص هو أفضل طريقة لطهي الدجاج ، مما يسمح للدجاج بالاحتفاظ بقيمته الغذائية.
- يمكن القول أن القيمة الغذائية التي يمكن الحصول عليها لكل 100 جرام من الدجاج المشوي عالية جدًا ، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة إلى نسبة البروتين والفيتامينات.
- تحتوي هذه النسبة من الدجاج المشوي على 3.4 جرام من الدهون الكلية لاحتوائها على 1 جرام من الدهون المشبعة و 0.7 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
- يحتوي أيضًا على 1.3 جرام من الدهون المفردة ، و 106 ملليجرام من الكوليسترول ، و 215 ملليجرامًا من الصوديوم ، و 420 ملليجرامًا من البوتاسيوم.
- تحتوي هذه النسبة من الدجاج المشوي أيضًا على 30 جرامًا من البروتين ، ومن الجيد أن تصل نسبة السكر والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون المتحولة في الدجاج المشوي إلى 0٪.
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- يمكننا التأكد من أن السعرات الحرارية في الدجاج المشوي أقل من أي طريقة طهي أخرى ، لأننا عندما نشوي الدجاج ، فإنه يفقد الكثير من الدهون.
- وذلك لأن أي طريقة أخرى نستخدمها لطهي الدجاج غير المحمص ستؤدي إلى امتصاص الدجاج للدهون مرة أخرى ، حتى نتناول دهونًا أكثر من الطريقة المستخدمة في شواء الدجاج.
- يمكن القول أن السعرات الحرارية في الدجاج المشوي لكل 100 جرام من الدجاج المشوي تساوي 148 سعرة حرارية وهي نسبة ضئيلة جدًا مقارنة بالطرق الأخرى.
- بالطبع ، بالإضافة إلى تحميص الدجاج على النار ، فإنه يسمح أيضًا للدجاج بالاحتفاظ بكمية كبيرة من الثيامين والريبوفلافين ، مما يساعد بشكل كبير على التحكم في النظام الغذائي والصحة.
فوائد قشدة الفاكهة الحامضة
السعرات الحرارية في نصف دجاج الشواية
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
- قد نجد أن الكثير من الناس يخصصون كمية معينة من الدجاج المشوي لتناولها عند اتباع خبراء التغذية ، على الرغم من حقيقة أن الدجاج المشوي يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- لكنهم بحاجة إلى تقليل المزيد من السعرات الحرارية ، لذلك خصص نصف الدجاج المشوي الذي يحتوي على 568 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى أن الدجاج المشوي لا يحتوي على أي مواد يمكن أن تسبب الأورام السرطانية ، وذلك لأن عددًا كبيرًا من الدراسات العلمية أثبت أن أنواعًا معينة من القلي بالزيت قد تسبب بعض المشكلات الصحية والأورام السرطانية.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
- لأن الكثير من الأطفال يحبون أكل أفخاذ الدجاج ، لأن لحومها سهلة المضغ دائمًا ، وشكلها يجعلهم يرغبون في تناولها ، لأنها ألذ من صدور الدجاج.
- السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج أعلى من الدجاج في المناطق الأخرى ، لأن أفخاذ الدجاج تحتوي على 135 سعرًا حراريًا و 8.5 جرامًا من الدهون و 2 جرامًا من الدهون المشبعة.
السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
يحب الكثير من الناس تناول أجنحة الدجاج مع الوجبات ، لذلك يمكن تناولها مع أي وجبة في اليوم ، وعلى الرغم من أنها تسمى وجبة خفيفة في جميع أنحاء العالم ، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية.
تحتوي أجنحة الدجاج على 81 سعرًا حراريًا مع الجلد ، و 34 سعرًا حراريًا إذا تمت إزالة الجلد من أجنحة الدجاج ، وإذا أضيف إليها الخليط وقلي بالزيت ، فستصل السعرات الحرارية فيه إلى 159 سعرة حرارية.