يعتبر بعضها مفيد جدا خلال فترة الرجيم والتي تعتبر ضرورية لتقوية الجسم بالفيتامينات الضرورية والتي تؤكل أيضا في شكل آخر وهو الفواكه المجففة والتعرف على الفواكه المجففة وفوائدها الرئيسية والتي تعتبر واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع النظام الغذائي ، الفاكهة بشكل عام لها العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان ، فمن خلال الفاكهة المجففة يمكن الحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وسنتعلم من خلال النقاط التالية إلى الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم.
الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيمالفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم
- سوف نتعرف الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم من بينها المجففة ، والزبيب المجفف ، وتتميز هذه الفاكهة بأنها لا تفسد بسرعة ، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم.
- يتم تجفيف هذه الفاكهة إما بشكل طبيعي أو في آلات تجفيف خاصة ، وهناك بعض الأماكن التي تستخدم السكر في التجفيف.
- التجفيف هو عملية التخلص من جميع السوائل الموجودة في الفاكهة المراد تجفيفها.
- يمكن الوثوق به عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، ولكن يجب الانتباه إلى الكمية التي نتناولها منه ، فيجب أن تكون كمية صغيرة حتى لا تسبب زيادة في الوزن.
- على الرغم من أن الفاكهة صحية ولها العديد من الفوائد ، إلا أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، لذلك ، يجب أن تكون حذرا عند تناوله.
- تحتوي الفاكهة المجففة على نفس النسبة المئوية من السعرات الحرارية مثل الفاكهة الطازجة ، على الرغم من صغر حجمها عند التجفيف.
- تحتوي الفاكهة المجففة على نسبة من السكريات الطبيعية ، وتناول القليل منها لا يضر الإنسان ، ولكن إذا تم الإفراط في تناولها يمكن أن يضر الإنسان.
- يؤدي السكر إلى السمنة وأمراض القلب ، فمثلاً إذا حسبنا النسبة المئوية للسعرات الحرارية في 28 جرامًا من الزبيب ، فستكون 84 سعرًا حراريًا.
- يجب الانتباه لأنه سهل الأكل وذلك لأنه صغير الحجم ومذاقه حلو.
- عند شراء الفاكهة المجففة ، يجب أن تفحص المكونات المستخدمة في عملية التجفيف ، لذا إذا وجدت سكرًا في المكونات ، فتجنب شرائها.
- يجب أن تحسب السعرات الحرارية التي تتناولها من الفاكهة المجففة يوميًا حتى لا تكون كثيرة جدًا وتؤذيك ، ومن الأفضل ممارسة الرياضة أثناء اتباع نظام غذائي.
شاهدي أيضاً: – حمية تخسر 5 كيلو في أسبوع
الفوائد العامة للفواكه المُجففة
- سوف نذكر الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم والتي تختلف قليلاً عن الفاكهة الطازجة ، لأنه أثناء تجفيف الفاكهة تفقد بعض الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.
- لذلك نجد أن الفاكهة الطازجة بها نسبة أعلى من الفيتامينات ولكن بنسبة قليلة مما يجعل الفاكهة المجففة مفيدة لجسم الإنسان.
- لا تتأثر الألياف والمعادن بالتجفيف ، ولكن غالبًا ما ينخفض مستوى فيتامين سي أو بعض الفيتامينات الأخرى الموجودة في الفاكهة قبل تجفيفها.
- تتميز الفاكهة المجففة بالألياف التي تحتويها حيث تكون نسبتها أعلى من الفاكهة الطازجة ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
- تعتبر الألياف من العناصر المهمة التي تحمي الفرد من أمراض القلب والسكري ، وهنا تتفوق على الفاكهة الطازجة ، وهكذا تعرفنا عليها الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم.
أنظر أيضا: – نظام غذائي متوازن لأمراض القلب
نصائح لخسارة الوزن بشكل صحي
بعد أن تحدثنا عنه الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم، سوف نتعرف على بعض النصائح التي ستفيدك أثناء الحمية ، بحيث تكتمل بالعناصر الغذائية:
- تناول الفواكه والخضروات لاحتوائها على الكثير من العناصر المهمة ، والألياف التي يحتاجها جسمك كثيرًا ، وستساعدك على إنقاص الوزن ، خاصةً أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- الألياف مهمة في عملية إنقاص الوزن ، لأنها تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
- للفواكه المجففة نفس فوائد الفاكهة الطازجة ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف المفيدة للنظام الغذائي ، لذا يمكنك تناولها.
- يمكنك الحصول على الألياف من العديد من المصادر مثل الشوفان والحبوب الكاملة والأرز البني والبازلاء والمعكرونة ونجدها أيضًا في العدس.
- تحتوي الفاكهة سواء كانت طازجة أو مجمدة على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم.
- يجب أن تستهلك كميات كبيرة من الماء ، خاصة لمن يريدون إنقاص الوزن ، يجب أن تشرب ما يقرب من ثلاثة لترات من الماء أو أكثر.
- لابد من اتباع نظام تمارين يومية لأن التمرين يساعد على إنقاص الوزن وعدم إعادته مرة أخرى ، كما أنه ينقي شكل الجسم ، فهو يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم ، وبعض السعرات الحرارية التي لا يمكن تقليلها إلا بالتمارين الرياضية.
- يجب عدم تناول أي مواد تحتوي على السكر أو الكربوهيدرات مثل البيتزا والمعجنات والأرز الأبيض والدقيق الأبيض وكل شيء مصنوع منه ، ويجب استبدالها بالحبوب الكاملة.
- يجب تقليل الحلويات لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي تسبب زيادة الوزن.
- يجب تناول البروتينات ، لأنها تساعد على عدم الشعور بالجوع ، وبالتالي سينخفض طعامك ووزنك ، مثل الزبادي الخالي من الدهون ، والمكسرات ولكن بكميات قليلة ، والبيض ، والفاصوليا.
حصلنا علي المعرفة الفواكه المجففه وأهم فوائدها للرجيم حتى يتم فقدان الوزن بشكل فعال ، وقد ذكرنا أهم النصائح التي يجب اتباعها عند البدء في نظام غذائي ، وتعرفنا على معنى تجفيف الفاكهة.