الآن طريقة تحضير أم علي بالرقائق طريقة تحضير هذه الحلوى من أجمل الأنواع التي يفضلها كثير من الناس خاصة في فصل الشتاء المفضلة لدى الجميع واليوم سنتعرف من خلال هذا الموضوع أيضا على مكونات أخرى اصنع هذا النوع الشائع من الحلوى.
طريقة تحضير أم علي
مكونات عمل أم على بالرقاق
أم علي بالرقة مجموعة من المكونات التي لا تكلف أحدا كثيرا ، فلنتعرف عليها وهي كالتالي:
- نصف كوب سكر.
- ربع كيلو من عجين الفطير.
- نصف كوب زبيب.
- 5 أكواب حليب.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
طريقة الإعداد والتحضير
طريقة تحضير أم علي من الطرق السهلة التي لا تستغرق الكثير من الوقت ، وهي كالآتي:
- قطعي التورتيلا إلى قطع صغيرة ثم وزعيها في الكسرولة أو القدر المتاح
- ثم انشر الزبيب وجوز الهند المحمص على التورتيلا
- صب الكمية المرغوبة من الحليب في وعاء ، وأضف السكر ، واشعل النار فيه
- ثم ننشر ملعقتين كبيرتين من الكريمة على الوجه ونضع الكسرولة تحت الشواية حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- سنخرج الطاجين من الفرن ونقدمه مع الف هنا شفا للجميع
مقادير أخرى لعمل أم على
لقد استخدمت قطعة من الورق وفرشاة لرسم الصورة التي استخدمت فيها قلم رصاص لرسم الخطوط العريضة للصورة
- 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ربع كوب كاجو.
- نصف كيلو من عجين الفطير.
- كوب سكر.
- علبة ونصف قشطة.
- ربع كوب لوز.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب حليب فستق.
- ستة أكواب ونصف من الماء.
- ربع كوب صنوبر مقشر.