قشر الرمان وفوائده ، من المعروف دائماً أننا نستفيد من الثمرة نفسها ، ولا نستخدم قشرتها أو أي من مخلفاتها ، ولكن في هذا سنتعرف على قشر الرمان وفوائده على عكس المعتاد ، حيث أن الرمان نفسه من الثمار المعروفة بطعمها اللذيذ.
مركبات قشر الرمان
يتميز قشر الرمان وفوائده بالعديد من العناصر الغذائية التي لها فوائد عديدة للجسم ، ومن أهمها:
- ومن المعروف أن سعراته الحرارية منخفضة ، لذا يمكن استخدامه كمادة طبيعية مضافة للغذاء للحفاظ عليه.
- يحتوي على عناصر غذائية قوية تستخدم كمضاد للأكسدة.
- غني بفيتامين أ.
- نسبة عالية من البروتين.
- الألياف الغذائية المفيدة.
- الأحماض العضوية.
- يحتوي على مركبات فينولية.
- أثبت في دراسة الطب الحديث أن له دورًا في مقاومة السرطان.
- يحتوي على العديد من العناصر والعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم.
وتجدر الإشارة إلى أن مسحوق قشر الرمان يحتوي على فوائد أكثر من قشر الرمان الصلب نفسه.
قشر الرمان وأهم فوائده
بعد العديد من الدراسات الدولية ثبت أن قشر الرمان وفوائده يقاوم العديد من الأمراض وهنا نذهب:
- الحماية من أمراض القلب ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية مثل المركبات الفينولية ومركبات الفلافونويد ، حيث يقي من الالتهابات ومقاومة أمراض القلب والشرايين ، ويعمل على تنظيم وضبط الدورة الدموية في القلب ، واستهلاك مسحوق قشر الرمان المغلي مع يساعد الماء على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم حيث يساعد في محاربة تصلب الشرايين.
- له العديد من الخصائص التي تسهل عملية الهضم ، وتقوي بطانة المعدة ، وتقي من أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال وغيرها ، وتحارب ديدان المعدة والطفيليات ، ويتم ذلك عن طريق تحضير مسحوق قشر الرمان عن طريق نقعه في الماء. لمدة ثلاثة أيام مع إضافة القليل من الكمون. كما أنه يقي من أمراض القولون.
- يساهم في علاج التهاب الحلق وتهدئة اللوزتين والتهابها ، ويمكن القيام بذلك عن طريق الغرغرة بالماء المغلي بقشر الرمان.
- يعالج مشاكل الفم والبكتيريا ويقوي الأسنان وعلاج التهاب اللثة والحماية من تسوس الأسنان ويمنع رائحة الفم الكريهة ويتم ذلك عن طريق الغرغرة مرتين في اليوم.
- يساعد في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ ، حيث يحسن عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على الشعور بالامتلاء ، ونستفيد من ذلك عن طريق غلي كوب من قشر الرمان بالنعناع أو الزنجبيل.
قشر الرمان والبشره
مع ذكر قشر الرمان وفوائده لا بد من تخصيص فقرة خاصة لفوائده لجسم الإنسان وأهميته الكبيرة له:
- قشر الرمان المطحون بالحليب يستخدم كمرطب طبيعي ، ورائع للبشرة لذلك يوضع على الوجه لمدة عشر دقائق.
- يمكن مزجه بزيت الزيتون والسكر البني واستخدامه كمقشر للبشرة حيث يزيل خلايا الجلد الميتة.
- يقلل من الإصابة بسرطان الجلد والحماية من أشعة الشمس وأضرارها ، ويستخدم في خليط مع فيتامين هـ والزيوت الأساسية ، ونضعه على الجلد.
- يحارب حب الشباب الذي يعاني منه الكثير ونخلطه بماء الورد فقط ونضعه على الوجه لمدة 20 دقيقة.
- يعالج علامات الشيخوخة حيث نستخدمه بزيت الزيتون والأفوكادو لمدة 15 دقيقة على الوجه.
كما أن له فوائد خاصة للشعر ويقويه ويعالج قشرة الرأس.
كيفية تحضير مسحوق قشر الرمان
في مقالنا عن قشر الرمان وفوائده نقصد به قشر كامل من الداخل والخارج ، وهنا طريقة تحضيره:
- نحن نفصل القشور عن الحبوب تمامًا.
- ثم نضعها على قطعة قماش نظيفة ونعرضها للشمس مباشرة لفترة طويلة.
- ثم نقوم بهرسها أو طحنها باستخدام جهاز مناسب ووضعها في صندوق محكم الإغلاق لحفظها.