الفائدة العائدة من قشور الفواكه 2023 من المعروف أن للفاكهة مزايا عديدة للإنسان ، لاحتوائها على مغذيات وعناصر قوية للجسم ، إلا أن معظم الناس لا يلاحظون فوائد قشور الفاكهة ، مع العلم أنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة ، وهدف الناس من الامتناع عن تناوله هو تعريض هذه القشور للمبيدات السامة ، لذلك ننصح بتنظيف القشور بشكل صحيح قبل استخدامها ، إلا أن العلماء أشاروا إلى الفوائد العديدة لقشور الفاكهة ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض.
الفائدة العائدة من قشور الفواكه
فوائد قشور الفاكهة
الكيوي: يشير خبراء التغذية إلى أن قشر نبات الكيوي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، أي 3 أضعاف الكمية الموجودة في نبات الكيوي ، وبالمثل يحتوي على مواد تحميك من البكتيريا مثل الإشريكية القولونية ، كما يحتوي على مواد تقلل من الحساسية ، وينصح بتناول الكيوي الذهبي الطازج لكون كمية الشعر فيه أقل بكثير.
- البرتقالة:
يشير خبراء الفيتامينات إلى أن قشور البرتقال تحتوي على مادة الليمونين التي تفيد في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم ، كما تقلل من تأثير الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن يكون لها تأثير على البنية ، بالإضافة إلى الأظافر ، لذلك نقترح تناول البرتقال. للحفاظ على الأظافر آمنة أيضًا ، ويمكنك استخدام قشر البرتقال على سلطة مع بعض أنواع الجبن أو يمكنك استخدامه مع السمك.
- موز:
أشارت الدراسات إلى أن قشر الموز يحتوي على فائض من مادة اللوتين ، وهو أمر مهم لصحة العين ، كما أنه غني جدًا بالسيروتونين ، وهو أمر مهم للغاية في ضبط الحالة المزاجية العامة لأي شخص ، وبالتالي فهو مفيد جدًا في علاج الاكتئاب. ومعظم الامراض النفسية لذلك ينصح بطحن قشر الموز وإضافته للحليب مع العسل.
- التفاحات:
لا ينصح بتقشير التفاح إطلاقا ، لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، وهناك عدد من أهم مضادات الأكسدة ، وهي مادة تعرف باسم ترايتيربينويد تعمل على محاربة معظم سرطانات الكبد والثدي. والقولون.
امثلة لبعض الفواكه
فوائد قشور الفاكهة
- الرواية:
قشور الرمان من أهم المواد المستخدمة في علاج مشكلة قرحة المعدة وطالب بسحقها بعد تجفيفها وإضافتها إلى الماء الساخن ثم إضافة القليل من العسل إليها.
- جوزة الهند:
يعتبر جوز الهند ثمرة مفيدة تمامًا ، حيث تحتوي قشرته على حمض الفوليك المهم لتصنيع الخلايا وصيانتها وتقويتها.
- التوت:
يتكون من مضادات الأكسدة التي تحميك من أمراض القلب والشيخوخة المبكرة
الفوائد الصحية لقشور الخضروات والفواكه
فوائد قشور الفاكهة
تحتوي قشور الفاكهة على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة ، حيث تبلغ كمية مضادات الأكسدة 328 ضعف مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة نفسها ، ومن بين هذه المزايا أنها تحتوي على فواكه مثل:
- تحتوي القشور على العديد من العناصر الغذائية ، ولكن تختلف أنواع الفاكهة والخضروات ، وتعتبر الفاكهة والخضروات المقشرة أكثر أهمية من الخضار والفواكه غير المقشرة.
- تعمل قشور الفاكهة والخضروات على تقليل الرغبة في تناول الطعام ، حيث يشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة ، وتحتوي على نسبة زائدة من الألياف ، وتنتج نوعًا معينًا من الأحماض الدهنية التي تسبب الشعور بالامتلاء ، كما تساعد على ذلك. فقدان الوزن.
- تساعد قشور الفاكهة في محاربة بعض الأمراض ، مما يساعد على الحماية من الأمراض ، وإذا زاد مستواها داخل الجسم ، فقد تتسبب أيضًا في تلف الخلايا ونموها في إطار فرصة الإصابة بالأمراض.
- من مزايا مضادات الأكسدة أنها تقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز اللعين بما في ذلك مرض الزهايمر وفرص الإصابة بأمراض القلب ومعظم أنواع السرطان.
في نهاية هذا المقال اكتشفنا أيضًا فوائد قشور الفاكهة ، على أمل الحصول على المعلومات التي قدمناها لك ، ويسعدنا أيضًا مشاركة أسئلتك واستفساراتك معنا من خلال التعليقات في أسفل المقال.