يعد نظام التخسيس macrobiotic أحد أنظمة التخسيس الحديثة نسبيًا ، وهو منتشر في عدة مناطق من العالم لسهولة تطبيقه ، والتي تعتمد على الامتناع عن أنواع معينة من الأطعمة والالتزام بتناول أطعمة أخرى ، وهذا لا يأتي فقط بهدف إنقاص الوزن ولكن يتضمن أهمية هذا النظام لأنه يمنحه قدرات عقلية ونفسية أكبر ، وهذا ما سنتعرف عليه أكثر في هذا المقال.
نظام الماكروبيوتيك للتخسيس
ويأتي دور هذا النظام لتفعيل إجراء الأكل بالطريقة التقليدية المعتادة في العهد القديم ، حيث يعمل من خلال:
- التشجيع على تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الحبوب الكاملة والخضروات.
- تضاف الخضار والفواكه البرية الطازجة إلى الغذاء الطبيعي.
- يمكن أيضًا اعتبار البقوليات والفاصوليا ومنتجات الفاصوليا من بين هذه الأطعمة.
- تعتبر المكسرات والبذور والزيوت النباتية أيضًا طعامًا طبيعيًا صحيًا ومفيدًا.
- يحظر في هذا النظام تناول العديد من الأطعمة ، بما في ذلك المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والعسل ، بالإضافة إلى المنتجات المصنعة والمكررة مثل السكر الصناعي.
- يعتمد نظام الماكروبيوتيك على طهي الطعام بطريقة خاصة ، بما في ذلك التبخير والنقع والتخمير وطرق الطهي الأخرى.
يمكن لهذا النظام أن يمنح الجسم مظهرًا صحيًا وعقلًا أكثر قدرة على التركيز والعمل.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي لفقدان الدهون على الإطلاق
كيفية إجراء نظام الماكروبيوتيك للتخسيس
تعد معرفة الطريقة الصحيحة لأداء نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن أحد عوامل نجاح طريقة النظام هذه ، والتي تتم على النحو التالي:
- تناول الخضار التي تعتبر من الأطعمة الضرورية التي يقوم عليها أساس نظام الماكروبيوتيك ، هذا النظام الغذائي لإنقاص الوزن يتطلب أن تتراوح نسبة الخضار المستهلكة بين 20-30٪ من الغذاء المستهلك ، وأهم هذه الخضروات هي البروكلي واللفت والجزر والكوسة والبصل.
- يجب ألا يقل استهلاك الحبوب الكاملة عن 40-60٪ من النظام الغذائي المعتمد لفقدان الوزن ، كما يمكن طهي الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو القمح ، كما يعتبر الشوفان والشعير والأرز الحلو من بين هذه الأطعمة.
- يشمل استهلاك البقوليات ، التي يجب أن تصل نسبتها في هذا النظام إلى 10٪ ولا تقل عن 5٪ ، العدس والحمص وفول الصويا ومنتجات الفول.
- اللحوم التي لا يفضل الاعتماد عليها في هذا النظام ويفضل استبدالها بالسمك كوجبة رئيسية.
- يفضل تناول السكر في الفواكه التي تحتوي على سكر طبيعي 100٪ ولا يسبب زيادة الوزن.
- الحساء الذي يعتبر من الأطعمة المسببة للشبع والشبع السريع يمكن إضافته إلى المأكولات البحرية وكذلك الخضار وتناولها بشكل يومي.
أهمية نظام الماكروبيوتيك للتخسيس
لا يعتمد نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن على العمل العشوائي ، بل على العكس من ذلك ، فهو نظام تمت دراسته بعناية بحيث يتم تطبيقه كالتطبيق ، حيث أنه:
- يعتمد بشكل أساسي على الطبيعة التي لم يعتمد عليها الإنسان على مر العصور.
- يعتمد هذا النظام على استخدام العناصر التي أنتجتها الطبيعة دون أدنى تدخل بشري فيها.
- يسمح هذا النظام بإجراء تعديلات لتناسب اختلافات كل فرد ، مثل الاحتياجات الخاصة ، والمناخ ، والموقع ، والمزيد.
- من السهل ممارسة هذا النظام الغذائي في جميع أنحاء العالم ، حيث يعمل على إعطاء الجسم فوائد طبية وصحية مهمة.
- يعمل نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن على وقاية الشخص وحمايته مما يعرف بالأمراض الانتكاسية.
- يحمي هذا النظام الجسم من مخاطر تناول الأطعمة غير الصحية وغير المتوازنة.
اقرأ أيضًا: نظام غذائي للمعدة والجانبين
فوائد نظام الماكروبيوتيك للتخسيس
لاشك أن تطبيق هذا النظام في التخسيس له فوائد عديدة جعلت منه نظاماً فعالاً بشكل كبير لكثير من الناس ، ومن تلك الفوائد ما يلي:
- التقليل من احتمالية الإصابة بالسكري يعمل هذا النظام على الوقاية من مرض السكري.
- كما أنه يقوي جهاز المناعة في الجسم.
- يخفض الكوليسترول في الدم بشكل مباشر.
- وقد ثبت أن هذا النظام يحمي الجسم من السرطان.
- يخفض ضغط الدم المرتفع.
- من أهم فوائد هذا النظام التخلص من الوزن الزائد والقضاء على السمنة.
- يحمي هذا النظام القلب والأوعية الدموية.
- يزيد نظام الماكروبيوتيك من حيوية البشرة وصحة الشعر.
- يحمي هذا النظام الجسم من الجفاف وما قد ينتج عنه.
أضرار نظام الماكروبيوتيك للتخسيس
كل نظام تنحيف له جانب إيجابي بالإضافة إلى عدة جوانب سلبية وأضرار ، وهذا ينطبق على نظام الماكروبيوتيك ، حيث يتسبب في حدوث ما يلي:
- يسبب العديد من المشاكل المتعلقة بالأنسجة الخاصة في الجسم ، وذلك بسبب نقص الأحماض الأمينية نتيجة ممارسة هذا النظام.
- مشاكل واضطرابات الأسنان والعظام ناتجة عن نقص فيتامين د ، ويوجد هذا الفيتامين في الأطعمة الحيوانية التي يمتنع الفرد عن تناولها بنظام التخسيس الماكروبيوتيك.
- السبب المباشر للأمراض الجلدية ، وذلك بسبب نقص المغذيات حسب تطبيق نظام الماكروبيوتيك.
- لا ينصح بممارسة هذا النظام مع الأطفال ، لأنه مع تطبيق الماكروبيوتيك ، تقل كمية البروتين اللازمة لبناء أجسام الأطفال ، وهو أمر غير مرغوب فيه.
اقرئي ايضا: اسهل حمية للتخلص من البطن في اسبوع
الفرق بين نظام الماكروبيوتيك والرجيم النباتي
كثير من الناس في حيرة من أمرهم حول الفرق بين نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن والنظام الغذائي النباتي ، والذي سنتعرف عليه أدناه:
- إن نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن ليس نظامًا نباتيًا يعتمد على تناول الخضروات والفواكه والأطعمة النباتية فقط ولا شيء آخر.
- يسمح نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن باستهلاك الأطعمة البروتينية الحيوانية ، بما في ذلك حساء الأسماك واللحوم ، على عكس النظام الغذائي النباتي ، الذي يمتنع عن أنواع مختلفة من البروتين الحيواني.
- لا يشمل النظام الغذائي النباتي الأسماك أو اللحوم أو الدجاج أو البيض أو الحليب ومشتقاته ، وهو يختلف عن نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن ، حيث يمكن استهلاك هذه الأطعمة بنسب منخفضة محددة داخل النظام.
نظام الماكروبيوتيك للتخسيس بالتفصيل فوائده وأضراره كان هذا محور هذا المقال ، الذي تعرفنا فيه على مفهوم نظام الماكروبيوتيك لفقدان الوزن ، وأهميته للجسم وكيفية القيام بذلك ، بالإضافة إلى فوائد هذا النظام وأضراره.