سوف يبدأ بعد أيام قليلة ونحن الآن مازلنا نعيش روائح فصل الشتاء الباردة، الطقس خلال هذه الأيام غير معتدل حيث نعاني من تقلبات الطقس الشديدة ، تشرق الشمس أحيانًا وتغرب أحيانًا ، وتبدأ الأمطار في التساقط مما يعرضنا لنزلات البرد والأنفلونزا ، ونتجنب الإصابة بمثل هذه الأمراض بقدر ما ممكن لانه لو كانت اثارها اكثر من الطبيعي لكنا اصابنا بفايروس كورونا لذلك يجب تقوية مناعتنا بتحضير عصير يحتوي على فيتامينات تقوي جهاز المناعة والتي منعتنا من الاصابة بفيروس كورونا ، هناك عدة انواع العمل على رفع معدل المناعة في الجسم والذي سنذكره الآن.
عصير الفراولة والمانجو
يجمع هذا العصير بين نوعين من الفيتامينات ، وهما فيتامين سي، و إي وهما من أهم الفيتامينات التي ترفع مناعة الجسم بالإضافة إلى أهم أنواع الأحماض وهو حمض الفوليك وهو مضادات الأكسدة والمعادن.
مقادير عصير الفراولة والمانجو
- كمية
- كمية من المانجو.
- الماء أو يمكن استبداله بالحليب.
- سكر
- الثلج
طريقة تحضير عصير الفراولة والمانجو
- توضع الفراولة في الخلاط بعد تقطيعها.
- كما ستضاف إلى الفراولة بعد تقشيرها والتخلص من البذور الموجودة فيها.
- يضاف الماء إلى الفراولة والمانجو وكذلك السكر.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير البرتقال والجريب فروت
يحتوي عصير الجريب فروت على فيتامين سي بكمية كافية للغاية مما يساعد على رفع مناعة الجسم بشكل غير طبيعي كما أنه يحتوي على حمض الفوليك والزنك المعدني وكل هذه العناصر تساعد في بناء القوة داخل الجسم مما يعمل على محاربة الأمراض بأنواعها.
مقادير البرتقال والجريب فروت
- كمية من البرتقال.
- كمية من الجريب فروت.
- ماء
- عسل النحل
- الثلج
طريقة تحضير البرتقال والجريب فروت
- يوضع الجريب فروت في الخلاط بعد تقشيره وتقطيعه أيضًا.
- كما يضاف البرتقال إلى الجريب فروت بعد تقشيره والتخلص من البذور إن وجدت.
- يضاف الماء إلى البرتقال والجريب فروت وكذلك العسل.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير الطماطم للشرب
كما أنه من الخضروات التي تحتوي على فيتامين ج وفيتامين هـ بكثرة ، كما أنه يحتوي على معدن الحديد بكمية كافية بالإضافة إلى حمض الفوليك ، لذلك يجب تناوله بأي شكل ويفضل أن يكون على شكل مادة طبيعية. عصير.
مقادير عصير الطماطم
- حبتان طماطم طازجة.
- سكر
- ماء
طريقة تحضير عصير الطماطم
- توضع الطماطم في الخلاط بعد غسلها جيدا والتخلص من البودرة الملتصقة بها تماما.
- يضاف الماء إلى الطماطم وكذلك السكر.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير الليمون الطبيعي
من المعروف عن العصير الطبيعي أنه من أقوى العصائر التي تحمي جسم الإنسان من الأمراض الفيروسية لأنه يرفع مستوى المناعة بشكل مستمر لوجود أكثر من فيتامين ب والفيتامينات التالية تعتبر أقوى الفيتامينات التي يمكن للجسم الحصول عليها بسهولة.
وهذه الفيتامينات هي فيتامين “ج” وفيتامين “ج” وفيتامين “ب” وكذلك بعض المعادن مثل البوتاسيوم.
مقادير عصير الليمون
- ليمون طازج
- ماء
- سكر
- الثلج
طريقة تحضير عصير الليمون الطبيعي
- يوضع الليمون في الخلاط بعد غسله جيداً وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح.
- يضاف الماء إلى الليمون وكذلك السكر.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير البرتقال الطبيعي.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، كما أنه غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين “ج” وبعض مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحارب الأمراض.
مقادير عصير البرتقال
- برتقال طازج.
- ماء
- سكر
- الثلج
طريقة تحضير عصير البرتقال الطبيعي
- توضع البرتقال في الخلاط بعد غسلها جيداً وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح والتخلص من البذور.
- يضاف الماء إلى البرتقال وكذلك السكر.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير اليوسفي الطبيعي
يعمل العصير على تجديد الخلايا الميتة في هذا الجسم لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات مثل سي، أ، ج بالإضافة إلى البيتا كاروتين والكثير من مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية التي تسهل عملية إخراج البراز.
مقادير عصير اليوسفي
- يوسفي طازج.
- ماء
- سكر
- الثلج
طريقة تحضير عصير اليوسفي الطبيعي
- يوضع اليوسفي في الخلاط بعد غسله جيداً وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح والتخلص من البذور.
- يضاف الماء إلى اليوسفي وكذلك السكر.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
عصير الأفوكادو
يعاني الكثير من الناس من نقص في معدن البوتاسيوم ، مما يجعلهم يبحثون عن الفاكهة أو الخضار التي تحتوي على هذا المعدن ، والمتوفر بكثرة في الأفوكادو ، والتي تستخدم في صنع العصير الذي ينظم ضغط الدم في الجسم.
كما أنه يمنع التعرض للمشاكل الصحية التي تصيب القلب ، ويمنع متلازمة التمثيل الغذائي حسب ما أثبتته الدراسات الطبية ، عند صنع سلطة من الأفوكادو ، هذه السلطة غنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تعمل على تجديد خلايا الجسم الميتة.
مقادير عصير الأفوكادو
- أفوكادو مقشر.
- موز مقشر.
- الماء أو الحليب حسب الحاجة.
- تفاحة خضراء
- عسل النحل بالكمية المرغوبة.
طريقة تحضير عصير الأفوكادو
- توضع الأفوكادو في الخلاط بعد غسلها جيداً وتقشيرها وتقطيعها والتخلص من البذور.
- يضاف الموز وبقية محتويات العصير إلى الأفوكادو.
- تتضاعف كل هذه المحتويات معًا جيدًا.
- يجب إزالة الشوائب الموجودة في العصير عن طريق ترشيحها.
- يُسكب العصير في الكؤوس مع وضع قطع من الثلج فيه حتى يمكن تناوله باردًا.
وفي النهاية نحتاج إلى عصائر تعمل على تقوية جهاز المناعة حتى لا نصاب بفيروس كورونا الخطير الذي أنهى حياة الكثيرين منا خلال الفترة الماضية. يجب الحرص على تناول هذه العصائر على وجه التحديد في شهر رمضان لأننا قد نفقد بعض العناصر الغذائية بسبب الصيام ، لذلك نحتاج لتعويض هذا النقص.