أكلات رمضان غير مكلفة هو موضوع شيق للغاية سنراجع كل تفاصيله الآن ، لأن شهر رمضان هو من الأشهر المميزة التي تأتي مرة كل عام ويحتاج إلى إدارتها في المنزل من حيث الوجبات التي يتم تقديمها على الإفطار كل يوم ، وهكذا من خلال هذا المقال نحن سيقدم لك مجموعة من أفضل الوجبات البسيطة والسهلة وغير المكلفة التي يمكن أن تقدمها كوجبات أساسية في الشهر الكريم.
أكلات رمضان غير مكلفة ولذيذة
من أهم جوانب الشهر المبارك البحث عن أفضل الأطعمة وألذ الأطباق ، حيث يرغب الجميع في اختيار أفضل الأطعمة التي لا تحتاج إلى تكلفة أكثر ، وسوف نقدم الآن مجموعة من أهمها هذه الأطعمة التي ستزين رحلتك في الشهر الفضيل:
- صينية البطاطس بالدجاج بالفرن مع طبق أرز مضاف إليها النودلز مع صحن السلطة والمخللات والخبز إن أمكن.
- صينية المسقعة باللحم المفروم مع الخبز المحمص وصحن المخلل والسلطة.
- طبق بيتا كباب مع المكرونة بدون صوص وطبق شوربة الطماطم اللذيذ.
- أرز كفتة مع مكعبات بطاطا وأرز أبيض مع مخلل.
- دجاج مشوي مع خبز وصحن ملوخية وسلطة طحينة وسلطة باذنجان.
- كباب حمام مع طبق الارز و الملوخية و شوربة العصفور.
- البط المشوي مع الفلفل المحشي والباذنجان والكوسا وشوربة لسان العصفور وسلطة ومخللات.
شاهدي أيضاً: أطعمة رمضان الجديدة 2023
أكلات رمضان غير مكلفة وسهلة
من أفضل الأشياء التي يريدها كثير من الناس هو اختيار وجبات سهلة وسريعة في شهر رمضان المبارك ، لذلك سنقدم الآن طرقًا لإعداد بعض الأطباق الرئيسية غير المكلفة التي يمكنك استخدامها في الشهر الفضيل ، ومنها:
مكرونة بالبشاميل
يعتبر طبق المكرونة بالبشاميل من ألذ الأطباق التي يمكن تقديمها في شهر رمضان وتكلفتها ليست باهظة ، ويمكن تقديم الدجاج المقلي بجانبها ، وإليكم مكوناتها:
- ربع كيلو باستا قلم.
- نصف كيلو لحم مفروم ، مدلك أو متبل بالبصل والبهارات.
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب دقيق أبيض.
- بيضة
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- ملح
- فلفل اسود حسب الرغبة.
خطوات تحضير البشاميل
- يضاف السمن إلى قدر على النار.
- بعد أن يذوب السمن نضيف الطحين الأبيض ونستمر في التقليب.
- على النار الهادئة ، يضاف الحليب السائل إلى الخليط.
- عندما يصبح المزيج أكثر كثافة ، نضيف البيض مع القليل من الملح والفلفل الأسود ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى تصبح المعكرونة جاهزة.
شاهدي أيضاً: زين منزلك في رمضان أفكار رائعة لتزيين المنزل في رمضان 2022
تحضير المكرونة
- أولاً ، تُسلق المعكرونة في ماء ساخن على نار متوسطة.
- اتركي المعكرونة حتى تنضج تقريبًا.
- يتم ترشيح المعكرونة وشطفها بالماء البارد.
- يتم تحضير صينية ودهنها بالزيت ويوضع فيها القليل من خلطة البشاميل.
- أضف طبقة من المعكرونة في الصينية.
- نضيف اللحم المفروم المبشور فوق طبقة المعكرونة ونضيف إليها القليل من خليط البشاميل.
- أضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة فوق الصينية.
- نضيف باقي البشاميل على الوجه.
- توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة.
- عندما تبدأ المعكرونة في الغليان ، توضع الصينية في الأعلى أسفل الشواية حتى يتحول وجهها إلى اللون الأحمر.
- تقدم الصينية بعد تقطيعها بجانب طبق الدجاج المقلي واللحنة والشفا.
بطاطس محشية باللحم المفروم
من أسهل الأطباق التي يمكن تقديمها في شهر رمضان وتبدو فاتحة للشهية ولذيذة للغاية هي صينية البطاطس المحشوة باللحم المفروم ومكوناتها هي:
- كيلو بطاطس صغيره.
- نصف كيلو طماطم.
- ملعقة من الصلصة.
- بعض فصوص الثوم.
- نصف كيلو لحم مفروم مساج.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت وملعقة زبدة.
- زيت الزيتون
طريقة التحضير
- يتم غسل البطاطس وتقشيرها وإزالة اللب الداخلي.
- نضع الزبدة والزيت في صينية على النار حتى تذوب الزبدة.
- يوضع الثوم مع التحريك.
- نضيف الطماطم والصلصة.
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- في وعاء آخر ، اقلي البطاطس بزيت الزيتون حتى يتغير لونها.
- يوضع اللحم المفروم داخل البطاطس ويوضع في صينية الصلصة.
- انشر باقي الصلصة فوق البطاطس.
- ضع ورق القصدير على الصينية وضعه في الفرن.
- أخرجي الدرج بعد نصف ساعة وأزيلي ورق القصدير منه.
- يقدم مع أرز أبيض وبهلنة وشفا.
شاهدي أيضاً: قائمة طعام غير مكلفة لشهر رمضان وكيفية تحضيرها بسهولة 2023
أكلات رمضان غير مكلفة وسريعه
من أهم الأطعمة السريعة وغير المكلفة في شهر رمضان المبارك المعكرونة ، وهي من ألذ الأطباق ، ومن أفضل طرق صنعها:
مكرونة مارجريتا
- كيس من المعكرونة على شكل قلم.
- رأس ثوم.
- حبة بصل.
- ملح وفلفل أسود.
- طماطم.
- ملعقة زيت زيتون.
- زيتون مقطع.
- كمية الصلصة.
- جبنة الشيدر.
- حبة فلفل أحمر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء لغلي المعكرونة في الماء الساخن ونتركها حتى تنضج.
- نحضر وعاء آخر ونضيف زيت الزيتون والبصل والثوم ونقلب حتى يتغير لونها.
- نضع الملح والفلفل الأسود ونضع الصلصة ثم نضيف كوب ماء مع التحريك.
- نضع المعكرونة في الصلصة ونضيف الطماطم والفلفل الأحمر وجبنة الشيدر.
- ضعي الوعاء في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتحول لون وجهه إلى الأحمر ويذوب الجبن ويصبح جاهزًا للتقديم.
أكلات رمضان غير مكلفة وبسيطه
هناك عدد من الأطباق غير المكلفة والبسيطة واللذيذة للغاية ، ومن أهم هذه الأطباق التي يمكن تقديمها في شهر رمضان طبق السمك مهما كان نوعه ، لأن السمك له طابعه المميز. يميزه عن غيره من الأطباق ومن أفضل أنواع الأسماك البلطي الرخيص الثمن ومكوناته:
- 2 كيلو من سمك البلطيق.
- رأس ثوم كامل.
- خمس حبات ليمون.
- قرون الفلفل الحار.
- نصف ملعقة طعام شطا.
- ملعقة كبيرة كزبرة طرية.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة كمون ناعم.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- كوب دقيق أبيض.
- كوب زيت قلي.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الأسماك وغسلها جيدًا.
- يتبل السمك بالملح والخل والدقيق ويترك لعدة دقائق.
- يغسل بالماء مرة أخرى ويترك في مصفاة.
- اهرسي الثوم مع باقي البهارات وعصير الليمون.
- تبلي السمك من الداخل والخارج واتركيه لمدة نصف ساعة.
- اغسل السمك وأضف الطحين إليه.
- نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ، ثم نبدأ في وضع السمك.
- يقلى السمك حتى يصبح ذهبيا.
- يتم تقديم السمك ساخنًا جنبًا إلى جنب مع طبق أرز البصل والسلطة الخضراء اللذيذة.
نصائح عند تناول الإفطار في رمضان
يعتبر شهر رمضان من أفضل الشهور التي يحبها الله ، لذلك أصبح صيام هذا الشهر الكريم واختيار الأطعمة مهمة سهلة بعد أن قدمنا لك مجموعة من أهم الوجبات ، ولكن هناك عدة نصائح التي يجب اتباعها عند تناول الإفطار في شهر رمضان ومنها ؛
- يعتبر البروتين النباتي أو الحيواني من أهم العناصر التي يجب تضمينها في وجبة الإفطار.
- طبق السلطة عبارة عن مجموعة متكاملة من الألياف والفيتامينات التي لا يمكن الاستغناء عنها في الوجبة.
- طبق الحساء ليس بالضرورة أن يكون حساء الدجاج أو حساء اللحم ، لكن يمكنك صنع طبق من حساء الطماطم أو حساء البصل أو حساء العدس أيضًا ، وهو من أكثر الأنواع فائدة.
- لا تتنازل عن الماء سواء في الإفطار أو السحور.
- التقليل من الحلويات قدر الإمكان لأنها تؤثر على الجسم وتزيد من الوزن وتتسبب في العطش الشديد خلال شهر رمضان واستبدالها بالسكريات الطبيعية مثل التمر والعصائر الطبيعية.
في الختام ، خلال شهر رمضان المبارك ، تحتاج إلى اختيار الأطعمة التي تناسبك وميزانية منزلك وعائلتك ، لذلك قدمنا مجموعة من أفضل الأطعمة الرمضانية الرخيصة ، لذا اختر ما يناسبك.