أطعمة مفيدة في رمضان من الموضوعات التي انتشرت في هذه المرحلة مع اقتراب الشهر الكريم ، لكن خبراء التغذية ينصحون بضرورة اختيار الأطعمة التي تفيد الجسم وتقوي جهاز المناعة وتساعد على تحمل ساعات الصيام ، والأطعمة المفيدة هي كثيرة ومتنوعة ولكن يجب اتباع نظام غذائي صحي من أجل الحصول على جسم سليم وعدم التعرض لأي مرض أو المعاناة من الخمول أو التعب العام ، لذلك من خلال هذه المقالة الشيقة سنراجع مجموعة من الأطعمة المفيدة.
أطعمة مفيدة في رمضان
هناك أطعمة مفيدة يقدمها لنا خبراء التغذية للشهر المبارك ، حيث أعلن هؤلاء الخبراء عن مجموعة من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها وتحتوي على العناصر الغذائية اللازمة في شهر الصيام ، ومن أبرز الأطعمة المفيدة التي يمكنك تناولها بشكل مستمر طوال الشهر:
التمر
- وهي من أهم الأطعمة المفيدة التي يجب تناولها في الشهر الكريم ، فهي تحتوي على مجموعة من أهم الفوائد الصحية التي تعود للجسم عند تناولها ، كما أنها غنية بالسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة ، و كما أنه يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تحدث في الشهر ، حيث ينصح به لمرضى الكوليسترول لأنه يحسن حالة القلب والشرايين.
شاهدي أيضاً: أفضل غذاء للسحور 2023 أغذية السحور تجعلك تتجنب العطش
الخضروات الطازجة
- وهي من أكثر الأطعمة المفيدة التي تحتوي على مجموعة من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال شهر رمضان على وجه الخصوص ، فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف ، إلى جانب أنها تساهم في ترطيب الجسم. ويعطي الإنسان الشعور بالامتلاء ويقلل من الشعور بالخمول والكسل الذي يحدث في صيام رمضان.
الحليب
- يعتبر من أهم الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية في شهر رمضان لما يحتويه من فوائد عديدة ، فهو يعمل على التوازن البكتيري داخل الأمعاء ويمنع اضطرابات الجهاز الهضمي ، إلى جانب كونه مصدرًا مهمًا للكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- يساعد في تحسين صحة العظام والعضلات ، وله فوائد رائعة ، ويقلل من الشعور بالصداع أثناء الصيام ، ويقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
الزبادي
وهي من أهم الأطعمة التي لها فوائد عديدة للجسم وخاصة أثناء فترة الصيام ، كما أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي وتساهم في تنظيم حركة الأمعاء.
- يقلل من حدوث الإسهال ، كما أنه يمد الجسم بالطاقة أثناء النهار ويحفز المناعة وهو رائع لوجبة السحور.
البيض
- من أهم الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الرائعة التي يحتاجها الجسم وضرورية طوال شهر رمضان.يحتوي البيض على الكالسيوم والبروتين وبالتالي فهو مصدر مهم للطاقة التي تدعم الجسم ، كما أنه جيد جدًا إذا تضاف إلى وجبة السحور حتى تكتمل.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تعزز صحة المرأة
اللحوم
- بما أن اللحوم تعتبر بروتين حيواني ، فيجب أن تكون من بين الأطعمة الموجودة على مائدة رمضان ، ويجب ألا تخلو الوجبات الأساسية من البروتين بشكل عام سواء أكان حيوانيًا أم نباتيًا ، لأن البروتينات تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ويستخدمها الإنسان. الجسم لبناء العضلات ، وتتواجد هذه الأطعمة في اللحوم والدجاج والبيض والحليب والأسماك والجبن ، وهي من أفضل البروتينات عالية الجودة التي يمكن الاعتماد عليها للحصول على العديد من الفوائد للجسم.
- لا بد من اختيار البروتينات التي لا تحتوي على دهون حتى تحصل على فوائد قليلة من الدهون المشبعة وهي السمك والدجاج منزوع الجلد والديك الرومي ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، ووضع ذلك ضمن وجبة الإفطار في رمضان.
- إذا كنت من محبي البروتين النباتي ، يمكنك الحصول عليه من خلال البقوليات أو الفول والمكسرات ومصادر البروتين الأخرى.
أفضل الأطعمة للإفطار في رمضان
يأتي شهر رمضان المبارك مرة كل عام وينتظره المسلمون ، لذلك هناك حاجة للتنوع في اختيار الأطعمة المفيدة التي لا ينبغي أن تغفل عن مائدة الإفطار ، ومن أهم هذه الأطعمة نجد:
السمك
- تعتبر الأسماك من الأطعمة التي تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والتي تمنحه الطاقة ، فهي مصدر كبير للبروتين وبالتالي فهي مهمة للصائمين في شهر رمضان ، كما أظهرت الأبحاث العلمية أكدت أن تناول السمك يساعد في حماية الجسم من تجلط الدم.
- كما تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية وتحافظ على أنسجة الجسم ، هذا بالإضافة إلى فوائد الأسماك في إنقاص الوزن الزائد ، فهي لا تتعارض مع المصابين بالأمراض المزمنة لأنها مفيدة جدًا.
شاهدي أيضاً: أكثر الأطعمة المفيدة للجنين إن نمو جنينك مرتبط بهذه الأطعمة
السلطة الخضراء
- من أهم الأطعمة التي يجب أن تتواجد على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ، فالسلطة الخضراء مصدر غني بالمياه والألياف التي يحتاجها الجسم ، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الطماطم ، الخس والجرجير وكذلك الخيار والفلفل الاخضر وغيرها.
- يمكن إضافة البصل حسب الرقبة ، وتزيين طبق السلطة في سفرة رمضان ، ويمكن استخدامه على مدار الشهر إما لفقدان الوزن أو للحصول على العديد من العناصر الغذائية.
السبانخ
وهي من أهم أنواع الخضار التي يمكنك الاعتماد عليها في شهر رمضان ويجب أن تكون في ثلاجتك طوال هذا الشهر لما لها من فوائد عديدة منها:
- يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك المنغنيز ، بالإضافة إلى وجود عدد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين سي ، كما يستخدم في صنع السلطات والفطائر أو يمكنك أكله مسلوق.
- يمكنك إضافة بعض البهارات إليه ، ومن أبرز فوائده أنه يساعد على خفض ضغط الدم ، لذا فهو مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ، لذلك فهو يحسن الهضم ويعمل على موازنة سكر الدم ، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن.
العصائر الطبيعية الطازجة
- يعتبر من أهم الأشياء التي يجب تناولها في شهر رمضان ، لأن العصير الطبيعي يمنح الجسم الطاقة والحيوية ، خاصة بعد يوم طويل من الصيام ، ومن أهم هذه المشروبات عصير قمر الدين والتمر بالحليب وكذلك عصير البرتقال الطبيعي والمانجو والأفوكادو وغيرها.
عادات صحية ضرورية في رمضان
يمكنك الاستفادة من شهر رمضان المبارك باتباع العادات الصحية ، وهذه العادات هي:
- تناول التمر والشوربة والسلطة الخضراء في البداية قبل تناول الوجبة الرئيسية ، وذلك للسماح للمعدة بتلقي الأطعمة الأخرى دون الشعور بالألم وكذلك لتجنب الشعور بعسر الهضم الذي يحدث نتيجة تناول الطعام فجأة. .
- تناول وجبة فطور رئيسية متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية.
- تناول الأطعمة ببطء حتى لا تشعر بعسر الهضم أثناء الأكل.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف وتجنب الأطعمة الدهنية.
- تجنب المشروبات الغازية والمشروبات المحتوية على الكافيين والعصائر المحلاة.
- اشرب كميات غزيرة من الماء وكذلك تناول الحلويات التي تعتمد على منتجات الألبان مثل الأرز بالحليب والمحلبية وكذلك أم علي وتجنب الحلويات المليئة بالسكر.
في نهاية مقالنا اختيار الأطعمة الصحية في رمضان هو أمر بسيط للغاية ، ولكن يجب قراءة هذه المقالة بعناية للتعرف على هذه الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، وخاصة في شهر الصيام ، لذلك إذا كنت واحدًا. من الأشخاص الذين يرغبون في تناول الأطعمة الصحية في هذا الشهر الفاضل ، ستجد كل ما تحتاجه في هذا الموضوع المثير للاهتمام.