توجد مجموعة من العصائر التي تعتبر من أفضل العصائر التي يمكن تناولها مع الطعام في شهر رمضان ، وتتكون هذه العصائر من أكثر من نوع واحد من الفاكهة ويتم تحضيرها بسرعة وبساطة ، ولأننا نشعر دائمًا بالعطش في بسبب عدم شرب الماء خلال النهار في رمضان ، يجب شرب كمية مناسبة من الماء وكذلك العصائر للتخلص من الشعور بالعطش والشعور بالانتعاش والراحة ، لأن السوائل مهمة جدا لتجديد نشاط الجسم ، فبدون السوائل لن يتمكن الأفراد من القيام بأي نشاط سواء كان هذا النشاط قوياً أو ضعيفاً ، لذلك يجب شرب العصائر باستمرار من الإفطار حتى السحور.
كوكتيل المانجو مع الأناناس
تعتبر المانجو من الفاكهة المميزة التي لا يستطيع أحد مقاومتها حيث تتميز بمذاقها القوي ورائحتها الجميلة ، بينما يتمتع الأناناس بنفس ميزات المانجو حيث يتمتع هذا الطعم القوي والرائحة الذكية بفوائدها وأهميتها الكبيرة على حد سواء تتمتع المانجو والأناناس.
المقادير
- أناناس مقطّع إلى شرائح نصف كوب.
- مانجو نصف كوب.
- قطع ليمون طازج إلى شرائح رفيعة.
- عصير خوخ طبيعي.
- زنجبيل طازج ملعقة.
- شرائح أناناس للتزيين.
- الثلج
- ماء
- سكر
طريقة التحضير
- يتم خفقه منفردًا في الخلاط ليصبح عصيرًا.
- يتم طحن الأناناس أيضًا بمفرده ليصبح عصيرًا.
- نضيف كل العصائر الموجودة في الخلاط مع الزنجبيل والسكر ونخلطهم معا.
- يُسكب كوكتيل المانجو والأناناس في الكؤوس التي تحتوي على قطع صغيرة من الثلج.
- تم تزيين أكواب كوكتيل المانجو والأناناس بشرائح الليمون والأناناس المتوفرة لدينا.
كوكتيل الفراولة مع الموز
من اشهر الفواكه التي يمكن مزجها بالفراولة وتعطي مذاقا لا مثيل له هي الموز وهي مناسبة جدا لاستخدامها في عمل يمزجها مع الفراولة ويعتبر الموز رفيقا للفراولة في اغلبها من العصائر التي يمكن تحضيرها.
المكونات
- عصير البرتقال نصف كوب.
- يمكن استخدام السكر أو العسل.
- خفقت برفق لخلط المكونات.
- فراولة طازجة كوب.
- موزة ناضجة كوب.
- الثلج
طريقة التحضير
- سحق الثلج وضعه في الخلاط ، ثم أضف كمية عصير البرتقال المتوفرة معنا.
- يُضاف القطر الخفيف أيضًا في الخلاط ، ثم توضع الفاكهة الموجودة في الوصفة على المكونات في الخلاط.
- ابدأ بضرب العصير حتى يلين ويمتزج.
- يتم التخلص من البذور عن طريق تصفية الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في الكؤوس مع بعض مكعبات الثلج.
موخيتو الكيوي بالنعناع
هو عصير مصنوع من عصائر محضرة باستخدام الكيوي المهم جداً للجسم وأوراق النعناع الطازجة ، ويتميز هذا الموهيتو بطعمه الفريد بالإضافة إلى فائدته الكبيرة التي لا يمكن التغاضي عنها.
المكونات
- كيوي طازج وناضج.
- أوراق نعناع طازجة.
- سكر
- عصير ليمون نصف كوب.
- شرائح كيوي وليمون ونعناع لتزيين الكؤوس.
- ثلج مجروش
طريقة التحضير
- اغسلي فاكهة الكيوي ونظفيها جيداً ثم قطعيها وتخلصي من البذور.
- اغسل الأوراق ونظفها من الأتربة.
- توضع ثمار الكيوي في الخلاط مع أوراق النعناع وعصير الليمون.
- يتم تحلية الموهيتو بالسكر عن طريق إضافته إلى مكونات الخلاط.
- تغلب على مكونات الموهيتو لتنعيمها وخلطها.
- يتم التخلص من بذور الكيوي ، إن وجدت ، عن طريق تصفية الموهيتو.
- يتم تقديم الموهيتو عن طريق سكبه في الكؤوس مع بعض مكعبات الثلج.
- تزين الكؤوس من الأعلى بشرائح الليمون والكيوي وأوراق النعناع الطازجة.
كوكتيل الفواكه الطبيعية مع الأفوكادو
هذا مهم جدا لأن مضادات الأكسدة تحمي الجسم من تكوين الأورام السرطانية ، فضلا عن تزويد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها ، لذلك سنستخدم الأفوكادو مع الفواكه الطبيعية لصنع أفضل كوكتيل.
المكونات
- ثمرة أفوكادو بحجم مناسب.
- قطع البطيخ إلى مكعبات بدون شفة كوب.
- قطع الأناناس إلى مكعبات كوب.
- الفراولة كوب.
- عصير ليمون كامل.
- جوز الهند المبشور أو أي نوع من المكسرات المفضلة.
- سكر
طريقة التحضير
- يتكون عصير واحد من كل نوع من الفاكهة في الوصفة.
- تتشكل فاكهة الأفوكادو لتصبح طرية.
- توضع جميع العصائر التي تم تحضيرها باستخدام الفاكهة في وعاء واحد مع الأفوكادو المفروم وعصير الليمون.
- يتم خلط هذه العصائر مع بعضها بالإضافة إلى الأفوكادو والليمون والسكر وجوز الهند أو المكسرات المتوفرة لدينا.
- يتم التخلص من بذور الفراولة والبطيخ والأناناس عن طريق تصفية الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في الكؤوس مع بعض مكعبات الثلج.
- يمكن تزيين أكواب كوكتيل الفواكه والأفوكادو باستخدام المكسرات أو جوز الهند المبشور.
موخيتو البرتقال والرومان
هو عصير مفيد جدا للجسم لأنه يتكون من البرتقال والرمان وهذان النوعان من الفاكهة مهمان جدا لأنهما من أكثر الفواكه وفرة في فيتامين سي بالإضافة إلى الحديد اللازم لزيادة الدم في الجسم .
المكونات
- عصير برتقال طازج 4 أكواب.
- عصير رمان طازج 2 كوب.
- نصف كوب صغير عصير ليمون.
- عسل النحل الطبيعي.
- ثلج مجروش
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع العصائر المطلوبة في الوصفة مع الثلج الموجود في الخلاط.
- ثم يوضع العسل وتختلط العصائر بالعسل مرة أخرى.
- يتم تقديم موخيتو البرتقال والرمان عن طريق سكبه في الكؤوس مع بعض مكعبات الثلج.
- تزين الكؤوس من الأعلى بشرائح البرتقال أو الليمون.
عصير الكركديه والتمر هندي
يعمل الكركديه على تنظيم ضغط الدم في الجسم ، لذلك سنقوم بإعداد عصير صحي وجميل باستخدام كل من الكركديه والتمر الهندي اللذيذ.
المكونات
- عصير تمر هندي طبيعي كوب.
- ماء 2 لتر.
- سكر كوب ونصف.
- عصير الكركديه كوب.
طريقة التحضير
- يضاف كل من عصير الكركديه وعصير التمر الهندي في وعاء.
- تضاف كمية السكر وكمية الماء في الوعاء إلى هذه العصائر وتخلط حتى يختفي السكر تمامًا.
- ضعي القدر على نار خفيفة حتى يغلي.
- بعد الغليان ، يُرفع القدر عن النار.
- تبقى العصائر طويلة بما يكفي لتبرد ثم تحفظ في الثلاجة لليوم الثاني.
- يجب ترشيح عصير الكركديه والتمر الهندي.
- من الممكن تخفيف تركيز العصير باستخدام الماء.
- يُسكب عصير الكركديه والتمر الهندي في الكؤوس.
- أضف الثلج المجروش في كأس العصير حتى يكون باردًا ومنعشًا.
كوكتيل فواكه متنوعة
يتم تحضير هذا الكوكتيل بمساعدة أكثر من نوع واحد من الفاكهة بالإضافة إلى الحليب الطازج إن وجد أو الحليب المجفف.
المكونات
- لبن
- سكر
- تفاحة حمراء
- موز
- ماء
- الفراولة
طريقة التحضير
- تتم إزالة القشرة من التفاح والموز ثم تقطيعها إلى قطع.
- نضع الفراولة والتفاح والموز والحليب في الخلاط مع السكر وكمية الماء.
- كل الأشياء في الخلاط تتضاعف.
- يتم التخلص من بذور الفراولة ولب التفاح عن طريق تصفية الكوكتيل.
- يتم تقديم الكوكتيل عن طريق سكبه في الكؤوس مع بعض مكعبات الثلج.
وأخيرًا ، تعتبر العصائر التي يتم تحضيرها من أكثر من فاكهة مهمة جدًا في شهر رمضان ، حيث تحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية التي تغذي جسم الإنسان وتساعد على توازنه طوال اليوم.