أسهل طريقة لعمل المدلعه، أشهر حلويات طنطا طريقة صنع الملدة والحلويات والابتكار وأسهل طريقة لعمل الملدة ، كان أول من اخترع طريقة صنع حلويات الملدة بطنطا ، وانتشرت مؤخرا ، وانتشرت وصفة الملدة وأصبح فيسبوك الوسيط في تحضير حلويات الملدة وكذلك صحن الملدة وهو من حلويات المنطقة الغربية. سنعرض لكم اليوم كيفية عمل حلويات سهلة وسريعة وكيفية عمل نموذج يعتمد على أشهر الحلويات.
أسهل طريقة لعمل المدلعه
مقادير:
- نصف كيلو دقيق سميد.
- نصف كوب سمن مذاب.
- كأس حليب
- كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة جوز هند.
- 250 جرام كنافة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب سمن مذاب.
شربات
- كأس من الماء
- كوب سكر.
- عصير ليمون.
- كريم شانتيلي.
- المكسرات المطحونة.
- الكراميل.
- شوكولاتة سائلة.
أسهل طريقة لعمل المدلعة
- تحضير البسبوسة عن طريق خلط السكر والسميد وجوز الهند ، ودلكها جيداً باليد بالحليب والسمن والقلب مع الحرص على عدم الخلط أكثر من اللازم حتى لا تتعرق البسبوسة).
- نضع ورق الزبدة المدهون في صينية التحضير ونضيف خليط البسبوسة ونرشه ، ثم نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونضعه في الفرن والسبوسة حتى يصبح لونها ذهبي وأكثر.
- تحضير المشروب بوضع السكر والماء على النار حتى الغليان ، ثم ابعده عن النار بعصير الليمون.
- توضع ثلاثة أرباع القطر المجهز على البسبوسة الساخنة وتترك جانباً.
- تحضير الكيس عن طريق لفه في مسحوق السكر والسمن وتخلط جيدا.
- ضعي ورق الزبدة في صينية مشابهة لصينية الباسباس وضعي خليط كونفيت ورشيها جيدًا.
- نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون كذلك نضيف باقي الصلصة.
- باستخدام حواف ورق الزبدة ، نرفع البسبوسة من الصينية ، ونضعها في طبق التقديم ، وذلك بإضافة طبقة من كريمة الشانتيلي ، ودهنها جيداً مع إضافة المكسرات وشرائح المانجو.
- ثم نضع طبقة من الكنافة ، ثم طبقة أخرى من كريمة الشانتيلي ، ثم نضع كمية من الكراميل مع الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
السعرات الحرارية في المدلعة
قطعة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية في المدلعة : 594 سعرة حرارية.
- 28 جراما من الدهون.
- 60 ملليغرام من الكوليسترول.
- 81.6 جرام من الكربوهيدرات.
- 7.7 جرام من البروتين.
- 52 ملليغرام من الصوديوم.