فوائد البطيخ للصحة العامة وأشهر أضرارها، يعتبر البطيخ من ثمار الصيف المفيدة لصحة الجلد والجسم بشكل عام ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء والعناصر الأساسية والمعادن والفيتامينات اللازمة للنمو السليم للأنسجة والخلايا ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء والعناصر الأساسية والفيتامينات. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم.
فوائد البطيخ للتخسيس
سنتعرف على بعض فوائد البطيخ في التخسيس وهي كالتالي:
التخلص من الشحوم والدهون
- يساعد البطيخ الأحمر على التخلص من المواد المتراكمة وغير المرغوب فيها في الجسم.
- يحتوي على كميات وفيرة من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى فيتامين ج ، كاروتين ، بعض الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد ، والتي تمتص الطاقة بسرعة ، مما يساهم في إنقاص الوزن بسرعة.
- البطيخ خالي من الدهون والكوليسترول ، لذلك فهو لا يزيد الوزن أبدًا.
الخلو من السعرات الحرارية
البطيخ الأحمر خالي من السعرات الحرارية تقريبًا ، حيث يوجد حوالي ثلاثين سعرًا حراريًا فقط في كل مائة جرام من البطيخ الأحمر ، و 92٪ منه ماء.
الاحتواء على الألياف والبروتين
يعطي البطيخ الشعور بالامتلاء عند تناوله لاحتوائه على الألياف والبروتينات ، حيث يزداد حجمه بعد تناوله داخل المعدة.
اقرأ أيضًا: ما هو السفرجل وما هي فوائده
فوائد البطيخ للقلب
عمومًا؛ يمكن القول أن نمط الحياة والنظام الغذائي الصحي قد يساعدان في الحد من مشاكل أمراض القلب.
والبطيخ من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب منها: فيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ج والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمركبات النباتية. اللايكوبين مركب قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم ، وقد يساعد أيضًا في تقليل الضرر التأكسدي.
يحتوي البطيخ أيضًا على سيترولين. هي أحماض أمينية قد تساعد في تحريك الدم في الجسم ، ويمكن أن تخفض ضغط الدم ، وإليك بعض الدراسات حول فوائد البطيخ للقلب:
- كانت هناك دراسة أولية ، نُشرت في مجلة ضغط الدم عام 2016 ، على 40 شخصًا يشكون من ارتفاع ضغط الدم ، أولئك الذين تناولوا 6 جرامات من مستخلص البطيخ لمدة 6 أسابيع عانوا من انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا 6 جرامات من مستخلص البطيخ لمدة 6 أسابيع. لم يأخذ مستخلص البطيخ.
- وجدت مراجعة للدراسات المنشورة في Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care في عام 2017 أن تناول مركب سيترولين الموجود في البطيخ كمكمل غذائي قد يساعد في تحسين وظيفة الدورة الدموية.
- كما أنه يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين تدفقه ، وبالإضافة إلى ذلك ، فقد لوحظ أن مكملات السيترولين قد تعزز عملية تصنيع أكسيد النيتريك مما يساهم في توسع الأوعية الدموية.
اقرأ أيضًا: فوائد الخوخ للبشرة والوجه
فوائد البطيخ للحامل
يحتوي البطيخ على فيتامين أ وفيتامين ج والثيامين أو ما يسمى فيتامين ب 1 ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما عنصران مهمان لنمو الجنين ، ويلعب البوتاسيوم دورًا في توازن الماء في الدم والأنسجة .
يعتبر البطيخ أيضًا فاكهة غنية بالليكوبين واللوتين ، وهما من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة المرأة الحامل ، حيث تقلل المركبات المضادة للأكسدة من تعرض خلايا الجسم للتلف.
فوائد البطيخ على الريق
يمكن أن يكون تناول البطيخ على معدة فارغة مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك ، تعمل هذه الفاكهة أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للأرجينين والسيترولين ، وهو أمر إيجابي جدًا للقلب وارتفاع ضغط الدم.
كما تظهر هذه الدراسة الأخيرة ، فإن العناصر الغذائية التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية وتمنع مشاكل القلب هي الليكوبين والفيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، والمعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم.
اقرأ أيضًا: فوائد الخوخ للبشرة والوجه
فوائد البطيخ للصحة العامة
يعد البطيخ مفيدًا للصحة العامة حيث يعمل على:
- يروي العطش ويزود الجسم بالسكريات المطلوبة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، مثل سرطان المعدة والقولون.
- يحسن قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الطعام.
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على مادة الليكوبين.
- ينظف الكلى ويخلصها من السموم ، ويمنع تكون الحصى ، ويخلص الجسم من الأمونيا.
- يخفض ضغط الدم المرتفع ويمنع تصلب الشرايين والأوردة.
- يزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية ؛ لاحتواء المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- يقلل من خطر تلف الشبكية مع تقدم العمر.
- لا يسبب زيادة الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا.
- يساعد الحامل على التخلص من الغثيان وجفاف الحلق ، ويقلل من فرص التسمم أثناء الحمل.
- يساعد الجسم على إفراز الأنسولين.
- يحسن الرغبة الجنسية والقدرة.
اقرأ أيضًا: الخوخ وفوائده الصحية
أضرار البطيخ
لا توجد مشاكل صحية عادة ناتجة عن تناول البطيخ ، ولكن ينصح بعض الأفراد بتوخي الحذر عند تناول البطيخ ، ومنهم أولئك الذين لديهم:
- الحساسية: يصاب بعض الأفراد بالحساسية بعد تناول البطيخ ، حيث تظهر عليهم أعراض الحساسية مثل صعوبة التنفس أو التورم ، وينصح الفرد بالتماس الرعاية الطبية عند ظهورها ، حيث قد يؤدي ذلك إلى حساسية مفرطة وقد يتسبب في الوفاة.
- مرضى السكر: يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من السكر الطبيعي ، ويجب على مرضى السكر الحرص على عدم تناول الكربوهيدرات والسكريات وتناولها بكميات محددة.
- كما ينصح مرضى السكر بتناول فاكهة البطيخ بدلاً من عصير البطيخ الذي لا يحتوي على الألياف ، مما يسهل امتصاص السكر ويزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم.
من خلال هذه المقالة قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول أهم فوائد البطيخ للصحة العامة وأشهر أضرارها، نأمل أن تنال إعجابكم.