فوائد البامية هي ما يبحث عنها بشدة عشاق البامية، حيث أنها من الخضروات التي لها طعم لذيذ ، ونكهة مميزة ، يفضلها كثير من الناس على الخضروات الأخرى ، هذا بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي تقدمها للجسم ، حيث تتمتع البامية باحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي يفتقر إليها الجسم ، لذا فإن الاهتمام بتناولها سيزود الجسم بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها ، وسنتحدث عن الفوائد العديدة للبامية للجسم في هذا المقال.
فوائد قشدة الفاكهة الحامضة
فوائد البامية للتخسيس
هناك علاقة وثيقة بين البامية وفقدان الوزن ، حيث تحتوي البامية على أقل نسبة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن ، حيث يتم الاعتماد على البامية في إنقاص الوزن الزائد على النحو التالي:
- تحتوي على أقل نسبة من السعرات الحرارية ، حيث أن كوب البامية يساوي 36 سعرة حرارية ، لذلك يتم الاعتماد على تناولها كجزء من النظام الغذائي ، للحصول على نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية.
- يتميز باحتوائه على أقل نسبة من الدهون ، حيث أن الالتزام بنظام غذائي يحتوي على أقل نسبة من الدهون من أهم الأمور لفقدان الوزن.
- تتميز البامية بمحتواها العالي من الألياف ، حيث يعادل فنجان البامية ما يقارب أربعة جرامات من الألياف ، والألياف تساعد بشكل طبيعي في إنقاص الوزن ، من خلال الشعور بالامتلاء ، كما ترتبط الألياف ببعض العناصر الغذائية ، وتساعد على ذلك. يبطئ إفراغ المعدة.
- تقلل البامية من نسبة السكر في الدم ، مما يعيق عملية زيادة الوزن ، ولكنها تساعد في إنقاص الوزن ، حيث تؤثر الأطعمة بشكل مباشر على ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الكيوي الأصفر؟
فوائد البامية للقلب
كما تتميز البامية بتأثيرها المباشر على صحة القلب وحمايتها من الأمراض ، حيث توجد علاقة مباشرة بين ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
بسبب احتواء البامية على مادة جيلاتينية سميكة تشبه الصمغ ولأن هذه المادة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالكوليسترول أثناء عملية الهضم مما يؤدي بشكل طبيعي إلى إفرازها عبر البراز بدلاً من امتصاص الجسم لها.
كما تتميز البامية بغناها بالبوليفينول ، والتي أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بهذه المادة هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.
كما أكدت جمعية القلب الأمريكية أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، وأبرزها البامية ، من شأنها أن تقلل من كمية الكوليسترول الضار في الدم.
فوائد الكريم
الأطعمة التي تحتوي على الألياف تقلل أيضًا من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
فوائد البامية للحامل
تعتبر البامية من أفضل الخضروات التي تمد المرأة الحامل بالفيتامينات التي تحتاجها وصحة جنينها ، حيث من المعروف أن الحامل تفقد الكثير من الفيتامينات التي يحتاجها الجنين حتى يكتمل الحمل.
لذلك فإن اهتمامها بتناول البامية هو مقدمة لما تحتاجه من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة لديها ، كما أنه يساعد في تقليل مخاطر إصابة المرأة الحامل بارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الحفاظ على صحة القلب والقلب. سلامة الأوعية الدموية.
كما يعمل فيتامين سي على مساعدة المرأة الحامل في امتصاص جسدها للحديد الذي يحتاجه الجنين في نموه واستكمال عظامه ونضوج الشعيرات الدموية.
اقرأ أيضًا: فوائد أكل لحم النعام
فوائد البامية على الريق
يسمي العديد من الباحثين البامية بملكة الخضار ، ويرجع السبب في ذلك إلى قدرتها الهائلة على علاج العديد من الأمراض المزمنة المختلفة.
وذلك بفضل احتوائها على العديد من الفيتامينات التي لها القدرة على إمداد الجسم بما يحتاجه ، وللبامية دور إيجابي فعال في علاج مرض السكري من خلال تناول عصير البامية.
يساعد هذا الحقن في علاج مرض السكري بل ويقلل من مستوى السكر في الدم بعد شهرين كاملين من تناوله.
فوائد البامية للصحة العامة
هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها البامية لجميع أعضاء الجسم ، والتي يمكن تلخيصها في الآتي:
المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
حيث أن البامية تحتوي على بعض البروتينات أهمها بروتين الليكتين وهو أحد أنواع البروتينات التي تعمل على محاربة نمو الخلايا السرطانية خاصة في حالات سرطان الثدي.
تحتوي البامية أيضًا على حمض الفوليك ، مما يجعلها من أفضل الأطباق الغذائية التي يجب الاهتمام بها أثناء الرجيم ، للحماية من مخاطر الإصابة بالسرطان.
مقاومة هشاشة العظام
تساعد البامية في الحفاظ على صحة العظام ومنعها من التكسر ، وذلك بفضل محتواها من فيتامين K الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام وتعزيز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم.
اقرأ أيضًا: فوائد التين للشعر الرمادي
أضرار البامية
ينصح العديد من خبراء التغذية بتوخي الحذر عند تناول البامية ، وعدم الإفراط في تناولها ، حيث أن هذا الإفراط يمكن أن يهدد صحة الإنسان ومن أهم مضار البامية ما يلي:
حصوات الكلى
يؤدي الاستهلاك المفرط للبامية إلى خطر الإصابة بحصوات الكلى ، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الأوكسالات.
التهاب المفاصل
هناك علاقة وثيقة بين تناول البامية بكثرة وزيادة فرص الإصابة بالتهاب المفاصل ، حيث تحتوي البامية على مركب السولانين الذي له العديد من التأثيرات السامة على أعضاء الجسم.
أهم فوائد البامية للصحة العامة وأشهر أضرارهاكان محور مقالتنا اليوم معك حيث ذكرنا في هذا المقال الفوائد الصحية المختلفة التي توفرها البامية للجسم ، وكذلك أضرار الإفراط في تناول البامية.