فوائد عشبة الكرفس عديدة ومتنوعة ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على البشرة ، مما يمنح البشرة الرطوبة والنضارة التي تجعلها تبدو في أفضل حالاتها ، وتساعد على نمو بصيلات الشعر والقضاء على الخلايا السرطانية.
عشبة الكرفس
- وهو نبات أخضر ذو سيقان طويلة وأوراق صغيرة يحتفظ بنسبة كبيرة من الماء وقليل من السعرات الحرارية وينمو في المناطق المعتدلة.
- ينتشر في العديد من دول العالم ويستخدم أحيانًا كتوابل ويستخدم في صنع السلطات لقيمته الغذائية العالية وله نكهة مميزة.
- يحتوي على العديد من الألياف التي تنشط الجهاز الهضمي وتفيد المعدة ، وهي مدرجة في العديد من الأطباق ، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وحمض الفوليك.
- ويفضل استخدامه بدون تسخين للاستفادة منه.
فوائد عشبة الكرفس للبشرة
تحتوي عشبة الكرفس على الكولاجين والفيتامينات الضرورية للبشرة مثل فيتامين ج وفيتامين أ ومن فوائده:
- يزيل الجلد الميت ويزيد من رطوبة البشرة ونعومتها.
- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويمنع تلف الخلايا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد في علاج البهاق والتهابات الجلد.
- يساعد في علاج الأكزيما والصدفية ويقضي على تكوين الخلايا الجديدة.
- يعمل على إصلاح عيوب البشرة وتغذيتها.
- يعمل الكولاجين على التخلص من التجاعيد والترهلات وعلامات الشيخوخة.
- يعالج حب الشباب ويقتل البكتيريا والفيروسات.
- ينظف البشرة ويزيل البثور والرؤوس السوداء.
- يحمي البشرة من الجفاف والتشققات.
- إن الاستمرار في شرب عصير الكرفس يوازن الماء داخل الجلد ويعطيه مظهرًا مميزًا.
فوائد عشبة الكرفس للشعر
يحتوي الكرفس على عنصرين أساسيين في الحفاظ على الشعر وتغذيته بأمان وبعيداً عن المركبات الكيميائية فهو يجمع بين الماء وفيتامين أ ويعتبر من أهم العناصر التي تفيد الشعر وتتمثل فوائده في الآتي:
- يساعد في تأخير ظهور الشيب بسبب وجود حمض الفوليك.
- يرطب الشعر ويمنع ظهور القشرة.
- غني بالفيتامينات والمعادن ، يمنح الشعر لمعاناً وقوة.
- تحفز نمو الشعر وتساعد في تطويله.
- يستخدم لتكثيف الشعر عن طريق وضع حفنة من اعواد الكرفس وطحنها جيدا واضافة الماء لعمل عجينة ويغطى الشعر بالمعجون لمدة نصف ساعة ثم يشطف ويترك ليجف ويمشط والعملية تكون تتكرر للحصول على أفضل النتائج.
- تقلل من تساقط الشعر وتغذي الشعر من الجذور حتى الأطراف.
- ينشط الدورة الدموية لفروة الرأس ويزيد من صحة الشعر.
فوائدعشبة الكرفس للحامل
يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها المرأة الحامل خاصة في الأشهر الأولى ، وهذه بعض الفوائد:
- يعمل الكرفس على حماية الجنين من التشوهات لاحتوائه على حمض الفوليك.
- يساعد في حل مشاكل فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
- يعمل على زيادة المناعة مما يقلل من الإصابة بالأمراض.
- يمد المرأة الحامل بالكالسيوم ويقلل من التهاب المفاصل.
- ينقي الجسم من السموم ويمنع السرطان.
- يحفز إنتاج الأنسولين ويمنع الحامل من الإصابة بمرض السكري.
- يساعد على منع احتباس الماء في الجسم ويزيد من التبول.
- يساعد عصير الكرفس على الاسترخاء والراحة.
- يحتوي على فيتامينات لمنع تخثر الدم.
- يريح المعدة والأمعاء ويسهل عملية الهضم بسبب وجود الألياف فيها.
شاهد أيضاً: فوائد عشبة المدينة وأضرارها والمعلومات الأساسية عنها
فوائد عشبة الكرفس للرجال
يعتبر الكرفس من الأعشاب الطبيعية التي لا غنى عنها في المنزل ، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن القيمة والمفيدة ، ومن أهم فوائده:
- يحتوي على هرمون التستوستيرون الذي يقلل ويحسن غدد البروستاتا.
- يزيد من طاقة الجسم ويجدد النشاط.
- له دور فعال في تجديد الخلايا وإزالة الالتهابات.
- زيادة الرغبة الجنسية وإطالة الجماع.
- يساعد على تقوية الانتصاب.
- يعمل على تنظيم وتحسين عدد الحيوانات المنوية وحركتها.
- يزيد من معدل الخصوبة عند الرجال.
- يعالج سرعة القذف.
- يقي الجسم من تصلب الشرايين ويعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعمل على زيادة توسع الأوعية الدموية مما يقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية.
- يخلص الجسم من حمض البوليك ويعمل على تجنب النقرس.
- يمكن استخدام عصير الكرفس كمقوٍ للحالة الجنسية عن طريق خلط الكرفس بقطع الجزر وثلاث بيضات ومعلَّق من العسل الصافي.
شاهدي أيضاً: فوائد عشبة الشيح ومضارها وأهم المعلومات عنها
أضرار عشبة الكرفس
على الرغم من أن عشبة الكرفس لها فوائد عديدة ، إلا أنها قد تسبب أضرارًا وأعراضًا جانبية إذا تم استخدامها بطريقة خاطئة أو مبالغ فيها ، ومن هذه الأضرار:
- يحتوي الكرفس على نسبة من الأملاح الغنية بالصوديوم ، لذا احذر من مرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يسبب مشاكل صحية.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الاعتدال في استهلاكهم للكرفس ، حيث قد يؤدي استخدامه إلى حدوث حساسية نتيجة تفاعله مع أشعة الشمس ويعمل على التهابات الجلد.
- يجب تجنب الإفراط في تناول الكرفس أثناء الحمل والرضاعة لأنها قد تسبب تقلصات الرحم أو الإجهاض.
- يجب التوقف عن تناول هذه العشبة في حالات الجراحة لأنها قد تخفض مستوى السكر.
- تجنب استخدامه في حالات أمراض الكلى.
شاهدي أيضاً: فوائد عشبة إكليل الجبل وأضرارها وأهم المعلومات عنها
في نهاية المقال شرحنا لكم تفاصيل عشبة الكرفس وأنها من الأعشاب المفيدة بشكل عام ولكن الإفراط في تناولها بشكل دائم قد يحولها من عشب مفيد إلى عشب ضار ، لذا فإن الكرفس يجب استعماله وغسله جيداً قبل الاستعمال.