مناسبة اليوم الوطني السعودي هي مناسبة هامة ومميزة في المملكة العربية السعودية، ويتم الاحتفال به في 23 سبتمبر من كل عام، وفي هذا اليوم تنتشر معالم البهجة والسعادة بين المواطنين السعوديين الذي يعبرون عن فخرهم وعزهم بانتمائهم لبلدهم الغالي السعودية، ويتبادلون أجمل التهاني والتبريكات بهذا اليوم، ويحتفلون به بطريقتهم المعبرة عن مشاعرهم الجميلة تجاه حب الوطن، ومن مظاهر الاحتفال تزيين البيوت والشوارع والطرقات، وكذلك يمكن إعداد كيك خاص بهذه المناسبة.
مكونات كيكة اليوم الوطني السعودي
كيكة اليوم الوطني السعودي هي واحدة من الأطباق التي يمكن تقديمها في احتفالات اليوم الوطني، وقائمة بالمكونات الأساسية التي يمكن استخدامها لتحضير هذه الكيكة هي كالتالي:
- 2 كوب دقيق.
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب زبدة ذائبة.
- 4 بيض.
- 1 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا.
للزينة والديكور:
- كريمة طازجة أو كريمة خفق.
- علم السعودية أو أعلام صغيرة لتزيين الكيكة.
- ألوان وجليتر طعام لتزيين الكريمة بألوان العلم السعودي (الأخضر والأبيض).
شاهد ايضا: أفكار كيكة يوم الاب 2023 بالصور
خطوات تحضير كيك اليوم الوطني السعودي
في البداية يتم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبحا متجانسين، وأضف البيض واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج، وتابعي الخطوات التالية:
- أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز معًا.
- ثم أضيفي الخليط الجاف إلى خليط السائل تدريجياً واخفقي حتى يصبح لديك عجينة ناعمة.
- اسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشه بقليل من الدقيق لتجنب الالتصاق.
- اخبزي الكيكة في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتخرج عود الأسنان نظيفة عند إدخالها في وسط الكيكة.
- واتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل أن تبدأي في تزيينها.
لتزيين الكيكة
- قومي بخفق الكريمة الطازجة حتى تصبح ثقيلة وكريمية.
- ثم قومي بتغطية الكيكة بالكريمة بشكل جيد.
- استخدمي الألوان والجليتر الطعام لإضفاء ألوان العلم السعودي على الكريمة.
- زيني الكيكة بعلم السعودية أو أعلام صغيرة وأي تفاصيل إضافية ترغبين في إضافتها.
- قومي بتقديم الكيكة الجاهزة واستمتعي بالاحتفال باليوم الوطني السعودي مع الأهل والأصدقاء.