دونات الدجاج والبطاطس المقرمشة من الوجبات المقلية بالزيت، من المعروف أن الطعام المقلي من الأطعمة التي يحبها الجميع لما له من مذاق رائع ويفضل أن يأكله الشباب والأطفال، بالإضافة إلى ذلك أنها تحتوي على البروتين من الدجاج والبطاطس والألياف من البطاطا والكربوهيدرات من الدقيق ووالبقسماط، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت، لذلك يسأل الكثير من الناس عن كيفية صنع دونات الدجاج بالبطاطس وقطع الدجاج بالإضافة إلى بعض المكونات المهمة التي تدخل في هذه الوصفة هذا ما نعرضه الآن.
وصفة عمل دوناتس الدجاج والبطاطس المقرمشة
يحب الأطفال دونات الدجاج المقرمش وصلصة ناجتس الدجاج، حيث أن دونات الدجاج المقرمش وصفة سهلة وخفيفة ومناسبة يحبها جميع أفراد الأسرة، إليك المكونات التي يجب أن تأخذها معك عندما تحتاج إلى صنع دونات الدجاج والبطاطس في المنزل:
- صدر دجاج مفروم.
- قطع البصل المفروم ناعما.
- بقسماط.
- دقيق.
- البيض.
- الزيت.
- بطاطا مقلية.
- صلصة ناجتس.
كيفية تحضير دونات الدجاج في المنزل
لعمل هذه الوصفة في المنزل عليك اتباع الخطوات التالية:
- نخلط جميع المكونات معا حتى نحصل على مكون واحد متجانس.
- نقوم بعمل الخلطة على هيئة أشكال كما يفضل الأطفال.
- نضع الزيت في إناء القلي ونتركه ليسخن قليلا.
- نضع الدوناتس في الزيت ونتركه حتى يأخذ اللون المفضل ذهبي أو بني فاتح.
- نقوم بوضعها في طلق مع بطاطس مقلية بالهناء و الشفاء.
- يجب إحضار معها الصلصة حتى يشعر المتناول بمذاق أفضل.
- يمكن عمل الدوناتس مثل البنية وهو وضع الدجاج في مكونات التتبيلة ثم القيام بالقلي.
- الصلصة الخاصة بها يمكننا صنعها في المنزل أو شراؤها من المحلات.
- يمكن قلي البطاطس أو شراؤها مقلية من أي مطعم.
كيفية عمل صلصة ناجتس في المنزل
هناك طرق خاصة لعمل صلصة ناجتس باستخدام مكوناتها الخاصة: صلصة الطماطم، المايونيز، القليل من الخردل، الليمون =، الفلفل، الملح، إلخ:
- امزج جميع المكونات السابقة حتى لا يتشتت أي منها ولا توجد كتل.
- يتم تحضير الصلصة بوضع هذه المكونات في مقلاة على النار.
- نترك الأمر حتى على استعداد تام واستخدامه بعد أن يبرد قليلا.
- قدمها بجانب الدوناتس التي يكون من الأفضل تواجدها معه.
- هذه الصلصة مفيدة لجسم الإنسان بسبب احتوائها على معادن وكربوهيدرات التي يحتاج إليها.
- للحصول على دونات دجاج مقرمشة ،مكنك غمسها في خليط من الدقيق والبيض والبقسماط، ثم قليها.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى خليط الدجاج مثل الجبن أو الخضار.
- يمكنك استخدام صلصة قطع الدجاج الجاهزة أو تحضيرها في المنزل.
في نهاية المقال تعرفنا على وصفة عمل دوناتس الدجاج والبطاطس المقرمشة، وبالإضافة إلى ذلك سردنا لكم كيفية عمل صلصة ناجتس في المنزل.