توجد الكثير من انواع النوتيلا، ومن بينها بنكهة النسكافيه اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس، ولكن سعرها غالي إذا تم شرائها جاهزة، ولذلك نقوم بتوفير لكم الطريقة على اصولها، حضري النوتيلا بمذاق النسكافيه في المنزل بطريقة إقتصادية وسهلة، والطريقة يكون من السهل تطبيقها في المنزل فقط كل ماهو عليك أن تقومي به الإلتزام بـ المقادير وخطوات التحضير لضمان نجاح الوصفة، وتستطيعين من تجهيز كمية منها كافية لأشهر عديدة، فتتمكنين من الإحتفاظ بها في برطمان مغلق جيداً لمدة تزيد عن ستة أشهر.
مقادير تحضير النوتيلا بمذاق النسكافيه في المنزل بطريقة إقتصادية وسهلة
النسكافيه من المذاق الرائع الذي إذا تم إضافته مع شوكولاتة النوتيلا يُعطي مذاق خيالي لا يمكن الإستغناء عنه، حضري النوتيلا بمذاق النسكافيه في المنزل بطريقة إقتصادية وسهلة بواسطة المقادير الآتية:-
- نسكافية بنكهة البندق، من النوع الذي يذوب بشكل سريع، بمقدار نصف كوب.
- سكر بودر ناعم بمقدار كوب كبير.
- كاكاو خام من النوع الفاخر مقدار كوب كبير ونصف.
- زبدة لينة بمقدار ثلاث ملاعق كبار.
- قشطة بمقدار ربع كيلو.
- لبن سائل مغلي بمقدار ربع كوب كبير.
- لبن مكثف محلى بمقدار نصف علبة.
- لبن بودرة بمقدار نصف كوب كبير.
حضري النوتيلا بمذاق النسكافيه في المنزل بطريقة إقتصادية وسهلة
بعد تجهيز كافة المقادير اللازمة من المكونات السابقة تتمكنين الآن أن تحضري النوتيلا بمذاق النسكافيه في المنزل بطريقة إقتصادية وسهلة، وتتم مهمة التحضير بإتباع الخطوات التالية بالترتيب:-
- يتم غلي اللبن السائل وإضافة له كمية النسكافية كاملة مع إستمرار التقليب حتى تذوب حبيبات النسكافيه بشكل كامل.
- بترك اللبن مع النسكافية حتى يبرد تماماً، ولا يتم استخدامة قبل ان يكون بارد.
- في الخلاط الكهربائي يتم وضع السكر مع اللبن المكثف المحلى ولبن البودرة مع القشطة، ونخلطهم بشكل جيد بالخلاط.
- نضيف لهم الكاكاو البودر واللبن بالنسكافية، وخلطهم بالخلاط حتى يتجانسو تماماً مع بعضهم.
- ثم نضيف كمية الزبدة والخلط جيداً حتى الحصول على قوام النوتيلا الثقيل.
- يتم الإحتفاظ بشكولاتة النوتيلا بالنسكافية في برطمانات زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق في الثلاجة لحين استخدامها.