الكثيرون يبحثون عن طريقة مميزة مختلفة لإعداد بسكويت الشوفان الذي يتناسب مع مختلف الأنظمة الصحية، ويكون مناسب مع فترة الدايت، ولأجل ذلك نقدم لكم خلال السطور المُقبلة طريقة تحضير بسكويت الجبنة بالشوفان الصحي بمذاق رائع لا يقاوم، وتتمكن كل سيدة منزل من إعداده بسهولة بطريقة بسيطة يكون من السهل تطبيقها، كما تتمكنين عزيزتي من إعداد كمية تكفي لأكثر من أسبوعين، حيثُ تتمكنين من الإحتفاظ به في علبة بلاستيكية أو زجاجية مغلقة بإحكام، وكافة التفاصيل نتعرف عليها في الآتي.
مكونات تحضير بسكويت الجبنة بالشوفان الصحي بمذاق رائع لا يقاوم
بسكويت الشوفان يمكن إعداده بطرق عديدة، وتعتبر من أفضل الطرق التي من الممكن تجربتها طريقة تحضير بسكويت الجبنة بالشوفان الصحي بمذاق رائع لا يقاوم، ونحتاج للمكونات التالية لإعداده:-
- شوفان مطحون بودر “دقيق الشوفان” بمقدار 300 جرام.
- جبنة فيتا بمقدار 150 جرام، ويفضل أن تكون نوعية دون أي إضافات “سادة”.
- زيت نباتي صافي بمقدار خمسين ملي.
- عدد بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة
- سمسم محمص بمقدار ملعقتين كبار.
- رشة من الملح.
- رشة من السكر.
- حبة البركة بمقدار ملعقة كبيرة.
- فلفل أسمر بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
- بابريكا بمقدار ملعقة كبيرة.
- زعتر مطحون بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بسكويت الجبنة بالشوفان الصحي بمذاق رائع لا يقاوم
نقوم بعرض لكم طريقة تحضير بسكويت الجبنة بالشوفان الصحي بمذاق رائع لا يقاوم فيما يلي بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة للتحضير:-
- في البداية نقوم بوضع الجبنة في وعاء عميق وضربها جيداً بمضرب الكهرباء حتى تصبح مثل الكريمة.
- نضيف البيضة مع استمرار الضرب نقوم بإضافة كافة المواد المتبقية مع التقليب والعجن حتى الحصول على عجينة مناسبة للتشكيل.
- نقوم بتركها لترتاح لنصف ساعة، ثم نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كور صغيرة أو متوسطة، ورصها في صينية مدهونة والضغط عليها قليلاً.
- يجب الحرص على ترك مسافة كافية بين البسكويت.
- يتم إدخاله لفرن مسخن على درجة 180°.
- ننتظر حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي الرائع.
- يتم إخراجه والانتظار حتى يبرد ثم تعبئته في علبة جافة تماماً، وإغلاقها بإحكام.