البيتى فور من الحلويات اللذيذة للغاية التي يحبها الجميع، ويتم إعدادها وبالأخص في الأعياد ومختلف المناسبات، وتوجد الكثير من الطرق لإعداده، ولكن نوفر لكم أفضل وصفة اعداد البيتي فور بالمربى بطريقة إقتصادية بمذاق رائع احلى من البيتى فور الجاهز، وسنتعرف معاً عن المكونات اللازمة للتحضير بالإضافة لكل الخطوات الواجب اتباعها لنجاح الوصفة، وكل ذلك سيكون خلال الفقرات الآتية.
مكونات اعداد البيتي فور بالمربى بطريقة إقتصادية بمذاق رائع احلى من البيتى فور الجاهز
تعتمد وصفتنا التي سيتم إستخدامها من أجل اعداد البيتي فور بالمربى بطريقة إقتصادية بمذاق رائع احلى من البيتى فور الجاهز على بعض المكونات، وتكون كما هو موضح في النقاط التالية:-
- عدد ثلاث بيضات يكونوا بدرجة حرارة الغرفة.
- زبدة او سمنة أو خليك من الأثنين معاً بمقدار كوب واحد كبير.
- فانيليا بودر بمقدار ملعقة واحدة صغيرة.
- بيكنج بودر بمقدار نصف ملعقة من الحجم الصغير.
- سكر ابيض مطحون ناعم للغاية بمقدار كوب وكوب الا ربع.
- دقيق أبيض فاخر حسب حاجة العجينة.
طريقة اعداد البيتي فور بالمربى بطريقة إقتصادية بمذاق رائع احلى من البيتى فور الجاهز
طريقة اعداد البيتي فور بالمربى بطريقة إقتصادية بمذاق رائع احلى من البيتى فور الجاهز يتطلب منك السير على بعض الخطوات لنجاح الوصفة، وتكون تلك الخطوات كما هو موضح في التالي:-
- في البداية يتم وضع كمية السمنة والزبدة كاملة و تجميدها في الفريزر، ويتم ذلك في وعاء عميق من البلاستيك.
- بعد ان تتجمد يتم إضافة لها كمية السكر كاملة، ونبدأ في ضرب الخليط بمضرب كهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي.
- نضيف للخليط البيض والفانيليا والبيكنج بودر ونستمر في الخلط لكي تتجانس كافة المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- تأتي مرحلة إضافة الدقيق مع التقليب برفق والعجن حتى تحصلين على عجينة بيتي فور ناعمة متماسكة.
- باستخدام مكبس البيتي فور نبدأ في تشكيلة في صواني وإدهالها للفرن حتى تنضج تماماً.
- بعد ان يبرد تماماً نقوم بلصق كل اتنين مع بعض بالمربى بالمذاق الذي تفضلينه، ورصة في علبه تكون محكمة الإغلاق، ورصه بشكل جيد لكي لا يتفتت.