يتم اعتبار الهريسة من أهم وأفضل أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، كما وأنها تعتبر عبارة عن طبقات من السميد والحليب والسكر والبيض، وبالإضافة الى تميز هذا النوع من الحلويات بالعديد من المميزات المتنوعة ومن اهم المميزات التي تتميز بها الهريسة هي أنها تتميز بمذاقها الحلو وشكلها الجميل، كما أنها لا تستغرق وقت في تحضيرها ، وقد تكرر البحث في التعرف على التعرف على طرق تحضيرها.
طريقة تحضير الهريسة
تعتبر الهريسة من ضمن أهم الحلويات الشعبية الشرقية المنتشرة في البلاد العربية وبحيث ان كان ذلك بسبب طعمها اللذيذ والشهي، حتى وأنها تعتبر من ضمن الحلويات التي يتم تفضيلها من قبل العديد من الأشخاص بحيث أنها تمنحهم الطاقة والحيوية والنشاط، وتتمثل طريقة تحضير الهريسة فيما يلي:
- تتمثل طريقة التحضير في أنه يتم خلط المواد الجافة مع بعضها البعض بالشكل الجيد.
- ومن ثم يكون من خلال إضافة السمنة بدرجة حرارة المطبخ أى من العلبة إلى الخليط مباشرة ثم بسيها جيداً.
- وبعد ذلك تتمثل في إذابة عسل الجلوكوز فى اللبن الدافئ لنعجن به الخليط.
- بعد ذلك سوف تجد عجينة متماسكة بحيث أن هذه العجينة تكون ثقيلة بعض الشئ وثقيلة نوعاً ما.
- كما وأنه يجب أن يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 بعد تسهيله، ويتم تركها لمدة 30 دقيقة.
- وذلك من أجل أن تحصل علي اللون الذهبي وتنضج.
شاهد أيضاً: راح تعجبك وتبهرك .. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي بأكثر من طريقة
نصائح الحصول على هريسة صحية
فقد تعرفنا على طريقة تحضير الهريسة وبحيث أن له العديد من أنواع مختلفة من الهريسة، بحيث أنه يوجد هريسة بالعجوة والقشطة والمكسرات وأنواع أخرى عديدة، كما وأنه من الممكن لربة المنزل تحضيرها في البيت بدلاً من أن يتم شراؤها جاهزة، وذلك لأنها تحضر بمكونات سهلة وبسيطة، وتتمثل نصائح الحصول على هريسة صحية فيما يلي:
- تتمثل هذه النصائح في عدم الإكثار من القطر.
- وكذلك تتمثل في الاحتفاظ بالهريسة لأكثر من 4 أيام خاصة بالقشطة.شاهد أيضاً: فعل حسابك .. طريقة تفعيل حساب المنشأة الكترونيا من خلال منصة ناجز