يتم اعتبار بطاطس البانية من ضمن الأكلات السهلة واللذيذة التي من الممكن أن يتم تقديمها لكافة أفراد أسرتك وبحيث أن ذلك يكون على مائدة الفطار أو على أنها سناكس في خلال اليوم، كما وأنه من الممكن أن يتم إحضار طبق بطاطس بانية في وقت قليل جداً وذلك كان على اعتبارها من الأطعمة الموفرة والسريعة في أن يتم إعدادها ومن الممكن أن يتم تناولها في الغذاء أو العشاء أو الإفطار، وقد تكرر البحث عن طريقة تحضيرها.
طريقة عمل بطاطس بانية اصابع
كما وأن البطاطس بانيه تعتبر من ضمن الأطباق السهلة وكذلك تعتبر سريعة التحضير بحيث أنه لا يستغرق تحضيرها وقتًا طويلًا عدا عن طعمها الشهي واللذيذ، وبحيث أن طريقة تحضيرها تعتبر من الطرق السهلة التي تكرر البحث عنها من قبل الكثيرين، وتتمثل طريقة عمل بطاطس بانيه أصابع فيما يلي:
- تتمثل الطريقة في أنه يتم وضع حلقات البطاطس في حلة بها ماء ساخن وكذلك مع وضع رشة ملح ونتركها من أجل أن تسلق نصف سلق ثم نرفعها من على النار ونضعها في الثلاجة وذلك من أجل أن تبرد تماماً ثم نضعها في خليط التتبيل.
- بعد ذلك في خليط النقع ثم نغلفها بخليط التغليف ومن ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ويتم تقديمه.
- أما بالنسبة الى عمل خليط التتبيل يتمثل في أنه يتم وضع في الكبة نضع كل المكونات ونخلط جيداً
- بحيث أنه يتمثل عمل خليط النقع في بولة نضع الحليب والمياه الغازية والقليل من الدقيق ونخلط جيداً
- كما وأنه يتمثل لعمل خليط التغليف في بولة نخلط كل المكونات مع بعض بالشكل الجيد كما وأنه يتمثل في أن نضيف عليها جزء من خليط التتبيل.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير كعك العيد بالملبن الهش بطريقة لذيذة وسهلة
طريقة تحضير بطاطا بانيه باللحمة المفرومة
كما وهو معروف على أن البطاطا يتم دخولها في العديد من الوجبات المتنوعة والتي تتمثل في البطاطس المقلية أو البطاطس كوجبه أساسية بجانب الدجاج المشوي والأرز أو البطاطس المشوي، وتتمثل طريقة تحضير بطاطا بانية باللحمة المفرومة فيما يلي:
- تتمثل الطريقة في أنه يتم اللحمة المفرومة في مقلاة متوسطة وذلك يكون من أجل أن لا تلتصق على نار متوسطة الحرارة مع الزيت النباتي، المستكة المطحون والهيل المطحون ومن ثم تقلب المكونات مع بعضها من أجل أن يتغير لون اللحمة وتنضج.
- بعد ذلك يتم إضافة مكعبات البصل الصغيرة مع قليل من الماء الدافئ، الفلفل الأسود المطحون ناعم،البهار المشكل ،السماق، الثوم المهروس والفلفل الاخضر المفروم.
شاهد أيضاً: شيش طاووق المطاعم و طريقة تحضيره بسهوله